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慢炖锅橙色杏仁米布丁

无麸质米布丁用橙子和两种杏仁有味道,是喂养人群所需的慢慢炊具甜点。慢炖锅完成所有工作,所以所有你所要做的就是咬一口后吃咬。

橙色杏仁米布丁

Rachael Narins.

这款慢炖锅饭布丁,印度kheer的riff,是无麸质,素食主义者,雄性甜点,您可以提供温暖或冷。 

当我的祖母会成长时,我在犹太节假日开始时来爱凯师。对于这个食谱,我从传统中脱离,使用米糊而不是整粒米饭,导致不同的东西,但熟悉。我喜欢奶油质地。我用慢炖锅保持简单,我用两种杏仁和橘子来调味布丁,因为他们让我想起了我的祖母。

它绝对意味着令人难以置信的含糖,Nod-to-florida橙子用一点亮度切割。

什么是kheer?

Kheer是一种通常用全米米,牛奶和糖制成的印度布丁。取决于它的区域,它也称为Payasa,Payasam或Phirni。它经常在节日和假期享受,并且可以在多种方面味道。

在犹太侨民期间,他们的印度邻居首次与犹太人分享犹太人。由于他们的善意享受凯尔也成为某些犹太传统的一部分,专门为Bene以色列(印度犹太人)。

我的版本

凯师在一年中的任何时候都是美味的,但在我的家庭中,我们喜欢在秋季犹太节日期间为它服务,当我们分享最甜蜜的菜肴时,以确保未来本身就是真正的甜蜜。

我的食谱是基于我在祖母的佛罗里达厨房里加入的版本,空调高,空气中的橙色花朵。

然而,我喜欢米饭布丁的味道而不是纹理,所以我做了一些现代调整,以满足我的口味,并在祖母使用橘子制作它的方式致敬。

橙色杏仁米布丁

Rachael Narins.

使用米糊代替米饭奶油布丁

这个配方是独一无二的,因为基础是米粉,而不是米粒,所以结果是光滑的。这是给这种质地的浇头,而不是布丁本身。你真的很顺利。 (就像你一样!平稳。)我的版本更接近古典布丁,而不是我们大多数人认为米饭布丁,这是一个完全越难的方式。

对于我喜欢的结果,我锁在Nabisco的米麦片上,你可以在麦片过道的麦片粉末旁边找到麦克风奶油。 

你也可以买米粉。品牌无关紧要,你只想让成分成为“碾米”。这种食谱不适用于糯米面粉 - 又名Mochiko,所以给予了一遍。

米布布丁它不麸质,素食主义者,可以是素食主义者

Kheer Rice Pudding是一种易于美味的甜点,可以养活各种各样的饮食需求。  

它是自然无麸质和素食主义者。如果您的晚餐或假日也有素食主义者,可以轻松调整这种配方,同时满足他们的饮食需求。 

只需使用相同的牛奶乳,您最喜欢的牛奶替代品,您很高兴。只需使用您可以的最优质成分。布丁很简单,每件事都是你添加的,闪耀。

犹太kheer食谱与慢炖锅后面。

Rachael Narins.

如何味道米布?

尝试以下任何版本: 

  • 用1/4杯可可尖煮成搅拌,并在顶部的咖啡飞溅。
  • 加入2汤匙南瓜饼香料,同时烹饪,用2个剥皮和切片苹果在1/4杯盐渍黄油中炒,直至棕色。 
  • 用胡萝卜汁更换3/4杯牛奶。搅拌在姜黄的浓度捏,半杯金色葡萄干和2汤匙汤匙切碎的新鲜姜,同时烹饪,用毛毛雨的蜂蜜服务。 
  • 在烹饪时加入1汤匙每间香草和地肉桂罐,并用轻薄的奶油烹制。
  • 用椰奶更换所有乳制品,用烤烤的椰子服用它

如何服务,商店和再加热kheer

  • 储藏: 在布丁的顶部按下一些塑料包裹,然后在冰箱中存放长达3天。 
  • 冷寒冷: 只需舀出或切割部分,用装饰给它一点搅拌和顶部。 
  • 重新加热: 将布丁放在炉子上的中型平底锅中,搅拌1/4杯,你在第一个地方(或水)中使用的任何1杯布丁,搅拌低热量直至它加入并加热。  
  • 您还可以使用同样的比率在第二天再次在慢炖锅中重新加热。把它放在低点一小时并准备好浇头。
慢炖锅米布丁

Rachael Narins.

更美味的布丁食谱

慢炖锅橙色杏仁米布丁

准备时间 10分钟
厨师时间 6 hrs
总时间 6小时10分钟
祭品 10 to 16 servings
产量 16杯
您可以更换本配方中的所有乳制品,并使用椰子牛奶。如果使用椰奶使用光和全脂肪的混合物。你需要5个(14盎司)罐头。您还可以跳过螺母并使用烤椰子。

原料

  • 1加仑全牛奶
  • 1杯重奶油
  • 1汤匙杏仁提取物
  • 2杯米麦片或米粉
  • 2杯糖
  • 1/2茶匙盐
  • 1 1/2杯漂白杏仁,粗糙切碎,分开
  • 4个大橙子
  • 装饰用:  
  • 1杯蜜饯杏仁(Dragée或约旦)(可选)
  • 特殊装备: 
  • 8夸脱慢炖锅

方法

  1. 通过杏仁结合乳制品:

    到你的慢炖锅加入牛奶,重质霜,杏仁提取物,米粉,糖和盐。很好地彻底结合成分。加入1杯杏仁并搅拌。 

  2. 加入橙皮慢炖锅:

    使用蔬菜削皮器从1个橙色去除四个厚的炎症条带。加入慢炖锅并搅拌。

  3. 打开慢炖锅:

    每个人的慢炖锅都有点不同。如果您有一个较旧的慢炖锅,可能需要更长时间。你知道你的慢炖锅是否热量或低电面,所以请相应地计划和调整时间。

    将慢炖锅放在高中,煮2到3小时或低至4比6。

  4. 搅拌布丁:

    烹饪过程中两三次,继续搅拌慢炖锅成分,确保没有粘在慢炖锅的底部。

  5. 准备杏仁装饰:

    虽然布丁正在烹饪时,用厨师的刀一边打破一个或两个,粉碎剩余的1/2杯杏仁,进入较小的碎片,或者用重型平底锅的底部开裂,直到你有不均匀件。不要把它们磨削粉末,你只是想让整个杏仁更小。把那些人放在一边。如果使用蜜饯杏仁重复该过程。您将使用两者都是装饰。

    橙色杏仁米布丁

    Rachael Narins.

  6. 喧嚣,剥离和分割橘子:

    使用微板或蒸丝酯从剩余的三个橙子中取出橙色ZEST,并将其放入中碗中。 

    一旦它们被引发,剥去橘子并丢弃了外皮。 

    在碗上用热门捕捉果汁,用手分离橙色段并从每个段的外膜中取出纸浆。丢弃膜。将纸浆加入碗中,具有Zest和果汁。 

    这是一点凌乱和一大批令人满意的。 

    如果这更像是你的风格,你也可以用刀子至上涂抹橙子,但撕裂的橘子的仿古外观是经典的。

    犹太Kheer食谱

    Rachael Narins.

    橙色杏仁kheer

    Rachael Narins.

  7. 搅拌并取出橙皮:

    给布丁一个好搅拌。如果它是柔软的,奶油和加厚,但仍然放松它已经准备好了。删除并丢弃橙皮。您可以为大米布丁温暖,室温或冷。

    随着它的冷却,它将继续加厚。对于松散的一致性,它从慢炖锅中保暖(它会松动,但它不应该是含水或散热,思考蜂蜜或番茄酱),在室温或最厚的一致性(固体)服务中较厚的一致性它很冷。

    如果它发冷并为您的口味变得过于厚,只需在炉子或慢炖锅上重新擦拭,并一次搅拌一点牛奶1到2汤匙直到它达到所需的一致性。

  8. 服务:

    将布丁划分成单独的碗,留下足够的空间用橙色混合物和杏仁装饰。如果使用,橙色混合物和粉碎的杏仁,橙色混合物和粉碎的杏仁。

    慢炖锅米布丁

    Rachael Narins.