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一个简单的东西:肯辛顿爵士's Vegan Mayo

我不是'想在我的食品室里制作一个素食主义者蛋黄酱,发生在我的储藏室里的主食!无论如何发生了!那's how good this is.

我不是素食主义者,但我最喜欢的蛋黄酱是一个素食主义者蛋黄酱......这告诉你一些关于我认为的好处!

我在谈论 肯辛顿爵士的经典素食主义者梅奥。你有没有尝试过?如果你不吃素食饮食,你可能从未买过它。我第一次尝试了几年前,当它仍然被称为肯辛顿的比喻,这是一个戏剧,即梅奥是由葵花籽油制成的(仍然是!) Aquafaba. ,在烹饪一罐自制鸡豆后发现的含量或剩下的鹰嘴豆或剩下的粘性液体。

众所周知,Aquafaba长期以来一直是素食烘焙的一个伟大的蛋替代品,所以它也不令人惊讶的是,它在梅奥中的工作真的很好。

我喜欢的东西 肯辛顿的素食主义者梅奥爵士 是它......味道像蛋黄酱,但没有鸡蛋,略饱和脂肪,没有胆固醇。它具有巨大的味道和一致性,与常规梅奥相提并论:它是奶油,丰富的姜,只有一点点唐,但没有油腻或超级沉重的质地,你有时会有传统的蛋黄酱。

我在任何和所有配方中自由使用它,呼吁蛋黄酱: blts. , 鞑靼酱 , 鸡蛋沙拉 , 金枪鱼沙拉 ,你命名它。

所以虽然我不希望让素食主义者蛋黄酱在我的食品室里的装配件,但它发生了!现在我不会回来。