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西葫芦油炸馅饼

有额外的西葫芦?制作西葫芦油炸馅饼!用新鲜磨碎的西葫芦,鸡蛋,面粉和草药,它们很容易。蘸上酱油的柠檬酸奶油。

西葫芦油炸馅饼食谱
Elise Bauer.

当夏南琴在赛季时,我们几乎无法跟上赏金!一个剧烈的西葫芦厂可以轻松提供四口之家。两种或三个植物,你在邻居的门廊上留下夏南瓜袋。

这是一个快速而简单的西葫芦馅料配方,非常适合侧面或零食。

如何制作西葫芦油炸馅饼

这个配方使用简单的夏南瓜,鸡蛋,面粉,葱,草药和柠檬面糊。你轻轻地用热油炸剂煎炸,直到两侧轻微褐色。

我们正在用柠檬和大蒜蘸酱蘸酱,或者你可以跳过这一点,只需携带酸奶的玩货。

你如何保留Fritters来自潮湿?

新鲜的花园西葫芦通常用水沉重。如果你在这些油炸馅饼中徘徊并立即使用它们,那么难以在锅中脆脆。

让他们免于糊状的伎俩? 排出新鲜磨碎的夏南瓜的过量水分。如果你盐磨碎的西葫芦并让它在碗上排出碗,盐将有助于抽出额外的水。

夏南瓜炸薯条服务是什么?

将这些油炸物视为蔬菜侧或简单的开胃菜。在肉,绿色沙拉和煎蛋上搭配它们。

提前

剩下的剩下或需要提前?您可以提前提前一下,将它们放入冰箱中长达一周,或冷冻长达3个月。如果冷冻,解冻在冰箱里过夜。为了再加热,将它们展开在衬里的烤盘上,并将它们放在350°F烤箱中直至加热通过。

夏南瓜几天?这里有5个食谱

西葫芦油炸馅饼

准备时间 10分钟
厨师时间 20分钟
西葫芦排水 10分钟
总时间 40分钟
祭品 4份
您可以轻松用1/2茶匙左右替代新鲜的草药,如意大利调味料等干草。提到了几种评论者的变异是将一些小茴香和eeta添加到混合物中。您也可以将鸡蛋分开并将鸡蛋鞭打白色并折回以打火机和蓬松的油炸机。

原料

  • 对于西葫芦:
  • 1磅的西葫芦(约3中等大小),粗糙磨碎
  • 1茶匙犹太盐
  • 蘸酱:
  • 1/2杯酸奶油(可以替代普通希腊酸奶)
  • 1丁香大蒜,切碎,约1茶匙
  • 1/2茶匙柠檬皮
  • 1茶匙柠檬汁
  • 盐少许
  • 对于Fritters:
  • 1个大鸡蛋
  • 1/2杯通用面粉
  • 3个葱,切碎
  • 1茶匙剁碎的新鲜百里香
  • 1茶匙碎新鲜罗勒
  • 1/2茶匙柠檬皮
  • 1茶匙犹太盐(更多味道)
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 1/2杯特级初榨橄榄油或油菜油

方法

  1. 盐和流失西葫芦:

    撒上约1茶匙盐的玻璃葫芦。放在筛子或漏勺放在碗里。让坐10分钟。

    用木勺按下更多的水。将其包裹在纸巾中,并尝试挤出更多的液体。

    西葫芦油炸馅饼配方排出西葫芦
    Elise Bauer.
  2. 制作蘸酱:

    将酸性奶油,碎大蒜,柠檬味,柠檬汁和少量盐搅拌成中等碗并留在一边。

  3. 制作Flatter BALK:

    在一个大碗里搅拌鸡蛋。加入血糖夏南瓜,面粉,剁碎的葱,百里香,罗勒,柠檬盐,盐和胡椒。混合结合良好。

    最好的西葫芦碎屑配方制作击球手
    Elise Bauer.
  4. Fry Fritters:

    在大煎锅中加热油(我们推荐一个10英寸铸铁煎锅)在中高热,直至油是淡色和热的油。通过将少量面粉投入到它来测试油。如果面粉嘶嘶声,它就准备好了。

    批量处理,将汤匙汤匙汤汤放入煎锅中。用勺子或刮刀的后端略微扁平。煮,转一次,直到褐色,每侧4-6分钟。

    转移到纸巾衬里板。撒上盐。重复剩下的击球手。

    易夏南炸弹者食谱炒一边
    Elise Bauer.
    西葫芦油炸锅在第二方面炒
    Elise Bauer.
  5. 为炸薯条服务:

    立即用酸奶油蘸酱。通过将片材锅放在温暖的烤箱中,或者在肉鸡下重新加热一两分钟,可以保持暖气。

    作为开胃菜,或作为蔬菜侧。为额外乐趣,顶部有煮熟或煎蛋。