食谱 食材配料 面条

SOPA SECA DE FIDEO(墨西哥风格的天使巢)

美味的SOPA SECA DE FIDEO,天使头发面食的巢穴,首先用汤匙煮熟用西红柿和洋葱煮熟。面条吸收所有的肉汤!这是一个伟大的配菜,供应任何一餐。

SOPA SECA DE FIDEO天使头发巢
Elise Bauer.

介绍 13吧&用鸡汤轻松昼夜饭菜

我们最喜欢的准备天使巢是墨西哥菜,称为“SOPA SECA DE FIDEO”。这就像米饭抓饭一样,但用薄面条而不是米饭制作。

我的母亲每月至少会让这道菜一生,我们被抬起来叫它,用面条名称,粉丝。所有你所要做的就是说,我们家庭的单词和集体的眼睛欣赏快乐的预期。

SOPA SECA DE FIEDO是什么意思?

“SOPA SECA DE FIDEO”的名称转换为“用面条干汤”。它不是汤,它被称为“干汤”,因为面条吸收了所有美妙的丰富库存,使面条味道味道比你可以想象的更美味。

SOPA SECA DE FIDEO,Angel Hair Nest Pasta,首先用橄榄油褐色,然后用汤匙西红柿和洋葱煮熟。
Elise Bauer.

天使头发是什么?

这道菜用薄面条,天使的头发意大利面或粉丝制成。虽然它可以用直面制作,但我们总是用旋转的天使巢筑巢。它很漂亮,易于烹饪,更容易服用这种方式 - 一个巢,一个服务。

我们最喜欢的品牌 天使头发巢是德克。他们有一个8.8盎司的包装,适用于这个配方。

如果您在市场上找不到天使的天使巢,可以使用直的粉丝意大利面来制作Fideo。只需在3到4英寸长的段中将意大利面分成3到4英寸的长片,并与巢穴相同。

天使头发巢
Elise Bauer.

如何制作SOPA SECA DE FIDEO

要制作SOPA SEDA DE FIDEO,棕色天使毛发在一个热锅中筑巢,取出它们,炖西红柿,洋葱和肉汤,然后用肉汤返回锅,盖上锅,让面条煮给他们吸收锅中的液体。

褐变意大利面创造了温暖的坚果味道,你无法得到另外的味道。这就像烤普通面包。

伟大的SOPA SEDA DE FIDEO的伎俩是鸡汤。在数百次过去五十年中,我们已经在过去的五十年里制作了这道菜,我们使用了肉汤(比肉汤更好),盒装肉汤,和 自制鸡汤.

虽然肉汤和盒子工作正常,但没有什么能为这个食谱击败自制股票。它带来了一种不可能有的丰富性。所以,如果你试试,我强烈敦促你使用自制股票!

SOPA SECA DE FIDEO天使头发巢
Elise Bauer.

与sopa seca de fideo一起服务

想想这道菜,因为你会喝米饭。它几乎都有任何东西。我们沿着牛排,猪排,炸鱼和鸡肉服务。因为我们用鸡汤制作它,炒鸡肉菜肴特别好。它还适用于经典墨西哥菜肴的一面,作为替代方案 西班牙语或墨西哥米饭.

更多的天使头发意大利面食试试

SOPA SECA DE FIDEO(墨西哥风格的天使巢)

准备时间 5 mins
厨师时间 25分钟
总时间 30分钟
祭品 4份
如果您在市场上找不到天使的天使巢,可以使用直的粉丝意大利面来制作Fideo。只需在3到4英寸长的段中分解意大利面,就像巢一样,在热油中首先棕色的方式烹饪。

原料

  • 1/2磅天使巢或粉丝(粉丝通常有1磅包装,所以约1/2包)
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 1/2黄洋葱,切碎(约3/4杯)
  • 2个新鲜的西红柿,去皮和切碎,或1/2杯粉碎罐装西红柿
  • 2杯鸡汤或股票
  • 盐和胡椒

方法

  1. 棕色角膜巢:

    选择一个煎锅,盖子盖子,天使毛巢都将紧紧地适应单层(约9或10英寸宽,具体取决于您使用的天使头发巢的品牌)。在锅中,加热油直到闪烁热。

    批量生产,粉碎的粉丝在热油两侧筑巢,直到金色棕色。从锅中取出。

    天使头发为SOPA SECA DE FIDEO
    Elise Bauer.
    褐色的天使头发巢sopa seca de fideo
    Elise Bauer.
  2. 炒西红柿和洋葱,加肉汤:

    将切碎的洋葱加入到锅中,然后炒至轻微的褐色,约5分钟。加上切碎的西红柿。加入鸡汤。盐和胡椒调味。

    为最好的SOPA SECA DE FIDEO烹饪西红柿
    Elise Bauer.
    烹饪番茄汤基地正品SOPA SECA DE FIDEO
    Elise Bauer.
  3. 厨师天使头发在煨肉汤中筑巢:

    将肉汤混合物带到煨。当肉汤正在酝酿时,将褐色的天使巢或粉丝放入锅中的一层,坐落在肉汤中。巢穴应该覆盖整个平底锅。把它们翻过肉汤,以便他们在各方润湿。

    覆盖并煮,直到粉丝浸湿液体,约5分钟。如果在5分钟后,粉丝的顶部是干燥的,翻转各个天使的毛发巢并煮一分钟。

    所有褐色的天使头发意大利面一起筑巢
    Elise Bauer.
    SOPA-SECA-FIDEO-Method-6
    Elise Bauer.
  4. 服务:

    从热量中取出并在服务前坐下来静置5分钟。