食谱 晚餐 侧面盘子

Easy Swiss Chard.

最简单的方法来制作瑞士鸡巴!用大蒜和粉碎红辣椒煮橄榄油。

瑞士甜菜
Elise Bauer.

寻找一种在您的饮食中获得更多蔬菜的简单方法?尝试这个简单的炒瑞士汉语食谱。

在蔬菜的光谱中,瑞士的甜菜在菠菜和羽衣甘蓝之间呈菠菜,不如羽衣甘蓝那样强硬。但像菠菜一样,只需几分钟就可以轻易炒一些橄榄油。

茎可能是艰难的。如果一些茎嫩,你可以将它们删除并丢弃(或煮沸和煮沸),在添加叶子之前,请先炒它们,让他们提供更多烹饪时间。

顺便说一下,不仅是含有维生素(维生素K,A和C)的含量,它也是抗炎,有助于身体管理血糖。它在与甜菜,菠菜和奎奴亚藜一样。更有更多的原因要吃鸡巴!

对于这款简单的炒菜,我们正在烹饪一点橄榄油的甜菜,含有一些薄薄的大蒜和红辣椒片。我们还包括香菜种子,味道与鸡巴有很棒的种子。如果您没有香菜,则可以跳过它,但如果您确实拥有它,它将使这个简单的瑞士墨水道真正特别。

Easy Swiss Chard.

准备时间 5 mins
厨师时间 15分钟
总时间 20分钟
祭品 2 to 4 servings
香菜种子是可选的,因为不是每个人都在他们的香料架上。但如果你这样做,请用它们!香菜与鸡巴很棒。

原料

  • 1大束新鲜的瑞士甜菜
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个丁香大蒜,切片
  • 捏干粉碎的红辣椒
  • 1/4茶匙整个香菜种子(可选)

方法

  1. 准备螯合秸秆和叶子:

    彻底冲洗瑞士叶子。撕裂或切开叶子的厚厚的茎。

    将茎块切成1英寸。将叶子切成英寸宽的条带。保持秸秆和叶子分开。

  2. Sauté大蒜和碎红辣椒片:

    在中高温上加热橄榄油。加入大蒜切片,粉碎红辣椒和香菜种子(如果使用),并烹饪约30秒,或直到大蒜芬芳。

  3. 添加瑞士墨西哥犬茎:

    加入切碎的瑞士甜菜茎。将热量降低到低,覆盖并烹饪3至4分钟。

    Swiss-chard-method-1
    Elise Bauer.
  4. 添加切碎的叶子:

    加入切碎的鸡巴叶,用油和大蒜在锅中扔。覆盖并煮3到4分钟。把叶子和茎转过来。

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    Elise Bauer.
    Swiss-chard-method-3
    Elise Bauer.

    如果Chard仍然需要更多的烹饪(取出一件零食并品尝它),请盖上几分钟。

    立即服务。

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