食谱 早餐 早午餐

草莓燕麦粥松饼

这些草莓燕麦片松饼是最好的!柔软和光与多汁的草莓爆炸。

草莓燕麦粥松饼
Elise Bauer.

你是燕麦粥爱好者吗?

最近,我开始向我的早餐燕麦片添加草莓,并认为这种组合也会产生一个非常好的松饼。

几个实验批次后来我现在有一个草莓燕麦松饼,我很自豪地与你分享。

这是交易,你不仅要把一些切碎的草莓扔进燕麦片松饼面糊。如果你愿意,你可以,但他们不会结果。

首先用一些香醋醋浸泡草莓,浓缩并加剧草莓的味道。在浆果中映射首先还释放出一些草莓的水分,这将进入你想要的击球手。

草莓燕麦粥松饼
Elise Bauer.

在这个食谱中,你可能在这个食谱中发现奇怪的成分是1/4茶匙精细磨碎的黑胡椒。我不知道黑胡椒是什么,但只是这种少量照亮了松饼的整体风味。

松饼从鸡蛋,发酵粉和小苏打中获得大量的生长。小苏打和发酵粉会在它们聚集在一起时与酸奶和醋反应,所以迅速工作。

不要让击球手坐着。在混合湿和干燥的成分后,尽快将其进入松饼罐,进入烤箱。

草莓燕麦粥松饼

准备时间 20分钟
厨师时间 25分钟
总时间 45分钟
祭品 12个松饼
向这个配方加入黑胡椒是重要的,但确保你使用精细研磨的黑胡椒,而不是粗糙的地面。如果你拥有的只是粗糙,请跳过它。

原料

  • 1 1/4杯老式燕麦
  • 1杯普通酸奶
  • 1/2磅的草莓
  • 2茶匙颗粒状白糖
  • 1茶匙香醋
  • 2 eggs
  • 1/2杯(1杆)无盐黄油,融化
  • 1/2杯红糖(包装)
  • 1茶匙香草提取物
  • 1杯全粉面粉
  • 1汤匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙精细研磨黑胡椒粉
  • 1/2茶匙肉桂

方法

  1. 将燕麦和普通酸奶混合在一起:

    在一个大碗里。

    Elise Bauer.
  2. Prep then 含糖和香醋的宏观草莓:

    冲洗和核心草莓。大致切碎草莓(我纵向划分宿舍,然后制作一个或两个横向切割)。你应该有大约1个1/2杯切碎的草莓。放在一个小碗里。

    撒上白糖和醋甘蓝醋。用糖和醋轻轻搅拌涂上草莓。

    Elise Bauer.
  3. 预热烤箱,预备松饼锡:

    将机架放在烤箱的中间,并将烤箱预热至400°F。通过用黄油或用纸松饼杯涂层制备12孔松饼锡。

  4. 搅拌在中等碗中面粉,发酵粉,小苏打,盐,精细磨碎的黑胡椒和肉桂
  5. 将鸡蛋,熔化的黄油,红糖和香草提取物加入燕麦片和酸奶混合物中:

    搅拌直到刚刚结合。

    Elise Bauer.
  6. 将面粉混合物搅拌成燕麦片混合物:

    用木勺轻轻搅拌面粉混合物进入燕麦片。搅拌直至仅掺入,面粉润湿。不要过度混合!或者你的松饼将最终橡胶状。面糊应该相当粗糙,不顺畅。

    Elise Bauer.
  7. 轻轻地折叠在草莓中:

    包括草莓坐在的任何含糖曲叶液体。

    Elise Bauer.
  8. 将面糊均匀舀入松饼锡孔或杯子
    Elise Bauer.
  9. 烤:

    在400°F,直到顶部是褐色的,在用手指提示时轻轻按压顶部,松饼会反弹回来,大约20分钟。插入到中心的竹子或金属串应该出来清洁。

    在去除以服务之前,在松饼锡中冷却几分钟。

链接:

草莓,香醋,黑胡椒酱 从快乐的美食