食谱 晚餐 食物用食物

鱿鱼墨水面食用南瓜,鼠尾草和棕色黄油

鱿鱼墨水面团扔了鼠尾草棕色黄油,在烤南瓜服务。

鱿鱼墨水面团用南瓜在褐色的黄油鼠尾草酱
Elise Bauer.

好的,我知道。这是其中一个奇怪的。

但是,如果您正在寻找幽灵般的怪异和美味,鱿鱼墨水意大利面是完美的。将它与明亮的橙色南瓜配对,你套装!

什么是鱿鱼墨食意大利面?

你有过鱿鱼墨食意大利面吗?

它的意大利面是用喷射黑鱿鱼墨水调味(和天然色的)。现在我想到了,除非你已经尝试过,否则听起来尤其令人开放。在这种情况下,您将竭尽全力获取和消耗它。

鱿鱼墨食意大利面
自然黑鱿鱼墨面。 Elise Bauer.

鱿鱼墨食意大利面绝对美味!喜欢,不要打扰我,留下我独自的虽然 - 我品味 - 这个,哇 - 这是好的,美味的。

至于特定的味道?意大利面本身只用鱿鱼墨水轻微调味,所以面食味道像面食一样,真的很好。 (如何解释?)

鱿鱼墨水面团用南瓜在褐色的黄油鼠尾草酱
Elise Bauer.

我开发了这种食谱,有点像鼠尾草棕色黄油酱中的解构经典南瓜馄饨,除了南瓜在外面,和鼠尾草棕色黄油酱的意大利面在内部。

要吃它,你可以从南瓜里面拿一小勺南瓜,用一点面食旋流它。

你喜欢鱿鱼墨食意大利面吗?你最喜欢的准备是什么?请告诉我们在评论中。我有更多的是我还没有煮熟,所以我正在寻找想法,谢谢!

鱿鱼墨水面团用南瓜在褐色的黄油鼠尾草酱
Elise Bauer.

鱿鱼墨水面食用南瓜,鼠尾草和棕色黄油

准备时间 20分钟
厨师时间 70分钟
总时间 90分钟
祭品 4份
鱿鱼墨面通常是意大利面或扁面条;要么会很好。我们用少许糖的南瓜的内部尘埃尘埃,只是为了突出南瓜的甜味。您可以使用棕色或白糖,或一起跳过它。

原料

  • 4个小糖南瓜,每个糖南瓜为1磅至1 1/2磅
  • 2至4茶匙白糖,或2至4汤匙红糖(味道)
  • 1磅鱿鱼墨食意大利面
  • 6汤匙黄油
  • 1/4杯薄片切片的新鲜鼠尾草叶(用几条小的整个叶子装饰)
  • 苹果醋的飞溅

方法

  1. 准备并烘烤南瓜壳:

    将烤箱加热至350°F。切掉每个南瓜的顶级季度并舀出内部。 (保存种子制作 烤南瓜种子。)

    使用强大的金属勺或小锋利的刀,刮掉南瓜的所有纤维。用盐和糖撒上南瓜的内部。

    切南瓜
    Elise Bauer.
    清理南瓜壳
    Elise Bauer.

    将泵扣放在烤盘上,并在350°F处烘烤1小时,或直到叉子轻松刺穿肉体,边缘轻微褐色。

    煮熟的南瓜贝壳
    Elise Bauer.
  2. 开始烹饪意大利面:

    南瓜正在烹饪时准备意大利面水。带来一大锅咸水(它应该像海的味道)煮沸。当南瓜有大约10分钟就完成后,将面食添加到沸水中。

    当泵煮泵时,将它们从烤箱中取出到供应的盘子或板上。

  3. 用圣人制作棕色黄油酱:

    虽然意大利面正在烹饪,但准备棕色黄油酱。在中等热量中加热黄油。加入鼠尾草叶子并煮,直到褐色的比特开始在黄油中形成,有一个可爱的坚果香气。

    棕色黄油与鼠尾草酱
    Elise Bauer.

    删除您正在使用的任何整个Sage叶子。

    从热量中取出锅,将棕色黄油倒入一个大型服务碗中(这将进一步阻止黄油)。褐色的黄油可以很容易地转向熏黑油,这不是你想要这个食谱的味道。

  4. 搅拌在意大利面成棕色黄油酱,加醋,盐:

    当面食准备就绪时(Al Dente,略微坚定,但煮熟),使用钳子从锅中从锅中取出面食,用棕色黄油。

    让一些水从面食中滴入碗里,它将有助于酱汁。用棕色黄油扔意大利面。

    飞溅一点苹果醋。盐的味道,它可能需要更多,特别是如果你使用了无盐的黄油。如果需要添加更多。

  5. 服务:

    在烤南瓜壳中为意大利面。用保留的整个鼠尾草装饰你用黄油中的切片鼠尾草烹饪。

链接:

南瓜面食用鱿鱼墨水调味汁 - from Salty Seattle

Babbo的黑色面食 - from Just a Taste

黑面食,黑喇叭蘑菇和黑色蒜酱 - 来自Hunter Angler园丁的厨师

鱿鱼墨水意大利面配虾和白色松露油 来自柠檬和凤尾鱼

鱿鱼墨水的维基百科