食谱 食材配料 通过方法鸡肉 鸡肉面糊

煎锅帕尔马森

良好的老式的鸡肉帕尔马斯汉在这个一锅菜中获得煎锅治疗。为米饭或意大利面服务,以便在最好的 - 最快的舒适食物!

容易鸡肉蛋糕食谱
尼克埃文斯

我掌握的第一个经典意大利菜之一是传统的鸡肉蛋糕。这是一道特殊的菜,但确实需要一些认真的工作。一个经典 鸡肉果酱食谱 可能需要几个小时来炒,烘烤和清理。然而,作为奖励,它会产生大量的食物。

这款煎锅帕米斯队与传统版本相同,但准备好了。另外,一切都是在一个安全的煎锅中制作!你可以说 轻松清理?!

煎锅Parm配方
尼克埃文斯

在一个煎锅中轻松的鸡肉parm

你唯一需要做这个食谱的事情是一个很好的烤箱安全煎锅,用于烹饪一切。我用高侧面使用铸铁煎锅。

首先,我的面包然后在一点橄榄油中轻轻炒烤鸡肉。你可以使用你拥有的任何油,但我喜欢味道橄榄油给予。但是:但是:你可能需要批量生产;如果平底锅过度拥挤,那么鸡可能不会脆弱你的喜好。

一旦鸡肉炒,从锅中取出鸡肉并倒出油(如果你愿意,你可以为一些其他炸薯条节省)。然后在同一个煎锅中煮洋葱,大蒜和酱汁。这不仅可以保存清理,因为在重新使用之前不需要清洁它,但是通过刮掉粘在鸡肉油炸锅中的比特,你得到了很多味道。

一旦酱汁陪在一起,坐在煎锅里咬住鸡块,然后在烤箱里迅速烘烤,以完成鸡肉并在顶部融化奶酪。木已成舟!

容易鸡Parm食谱
尼克埃文斯

低碳水化合物Parm选项

我喜欢这款煎锅版的鸡肉击球,但如果你想要一个打火机,而且一个要求更少的清理,这就是你所做的。

消除面包屑,向煎锅中加入少量的橄榄油,只是平移鸡肉肉饼,直到它们几乎煮熟(每侧四到五分钟)。然后按照列出完成配方,最终得到一个低碳水化合物的鸡肉蛋糕,没有面包!

如何为鸡肉鹦鹉服务

我通常在意大利面条上为这只鸡肉蛋糕服务,但随时可以尝试它,因为味道很多。你可以在米饭上送到米饭,只好,或者用一块大脆脆的面包和沙拉。

在煎锅中烤的鸡肉蛋糕在意大利面服务
尼克埃文斯

如何存储和重新加热

鸡巴豆在冰箱里保持非常好四到五天,或者一旦冷却,你就可以冻结它。

我发现它用一些酱汁再热最好的烤箱。如果酱汁从冰箱中太厚,请在再加热盘子之前用一些水薄。在325°F烤箱中,加热鸡约20分钟以彻底温暖一切,并重新熔化奶酪。

寻找更容易的鸡肉食谱吗?

煎锅帕尔马森

准备时间 10分钟
厨师时间 30分钟
总时间 40分钟
祭品 4份

原料

  • 1茶匙盐
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1杯通用面粉
  • 1个大鸡蛋
  • 1杯意大利面包渣
  • 1/2杯磨碎的巴马干酪
  • 1 1/2至2磅鸡肉击球
  • 1杯橄榄油
  • 1/2杯切成洋葱
  • 2丁香大蒜,切片
  • 2杯马里诺拉西红柿酱, 自制 or store-bought
  • 6盎司无盐干酪奶酪,切片
  • 新鲜的罗勒,装饰
  • 红辣椒片,装饰
  • 煮熟的意大利面或米饭,用于服务

方法

  1. 预热烤箱至400°F。 在12英寸的烤箱安全煎锅中加热橄榄油,过热。
  2. 面包鸡:

    在一个碗中用面粉搅拌盐和胡椒,用盐和胡椒制备面包屑,在第二碗里搅拌鸡蛋,并将面包渣和帕尔马干酪搅拌成第三碗。与经验丰富的面粉外套鸡肉肉饼。灰尘覆盖任何额外的面粉。

    将鸡肉肉饼转移到蛋混合物和涂层。然后转移到面包屑和外套。将面包鸡放在盘子上。

    如何在煎锅中制作鸡肉蛋糕涂鸡肉
    尼克埃文斯
    容易鸡肉蛋糕食谱准备鸡肉煎炸
    尼克埃文斯
  3. 炒鸡肉:

    当添加到油(325°F)时,少量面包屑时,您将知道油已准备好。每侧加入面包屑的鸡肉肉饼4分钟。此时鸡肉应该煮熟90%;它不应该煮沸100%。 (尽管如此:你可能需要批量生产;如果平底锅过度拥挤,鸡可能不会脆弱你的喜好。)

    从煎锅中取出鸡肉,小心地将橄榄油倒入碗中冷却,在煎锅中留下一汤匙。不要冲洗煎锅。

    烤鸡肉蛋糕在鸡肉煎锅
    尼克埃文斯
  4. 制作酱汁:

    将洋葱和大蒜加入煎锅并在中低热煮2分钟,直至洋葱是半透明的。加入Marinara酱并带到低煨饭。

  5. 完成鸡PARM:

    将鸡油加回酱汁中。每块鸡片与一片马苏里拉奶酪。

    将煎锅放入烤箱中并烘烤10至12分钟,直至酱汁鼓泡,奶酪熔化,鸡寄存器165°F在最厚的部分中。

    如何在煎锅中制作鸡肉蛋糕加入奶酪并将鸡肉放入烤箱中
    尼克埃文斯
  6. 服务:

    立即在面食,米饭,甚至面包和沙拉上为鸡肉果酱提供服务。用红辣椒片和新鲜的罗勒装饰。

    在煎锅中烤的鸡肉蛋糕在意大利面服务
    尼克埃文斯

    剩菜! 一旦冷却,剩余的鸡巴豆可以储存在冰箱中4至5天。为了获得最佳效果,在325°F烤箱中再加热鸡Parm,其中一些酱汁直到奶酪重新融化。