新加坡面条用虾食谱_简食厨房

好的，在我们开始之前的免责声明：就像在中国餐馆的Pu Pu拼仓一样，在中国的一家餐馆里，新加坡面条在新加坡尚不清楚。

当他在美国中餐馆菜单上注意到这家商品时，我的新加坡朋友很惊讶，无法想象它来自哪里。

新加坡面条来自哪里？

让我们解雇新加坡面条是正宗的亚洲菜的任何概念。许多人对本发明负担信誉，但大多数人认为这款面条炒菜炒面是在中国美洲裔美国人的中国美洲餐厅创建的，从他们的原籍国中带来米粉等元素。

这碟 - 美国中的中国中文外卖菜单项目 - 是一个炒作 米粉，很多脆蔬菜，虾，火腿条，炒鸡蛋。咖喱粉是一种调味料，但很多味道也来自一个简单的酱汁 大豆，米醋和亚洲芝麻油.

发明这道菜的人很棒。你一次得到紧缩，热，盐，甜，烟，烟雾和芳香剂。将所有成分添加到阶段的锅中，从开始完成，只需十分钟即可。

像所有的炒菜一样，这款菜很快煮熟，所以最好在开始之前完全准备好：

排队所有准备的成分，所以他们就在你的平底锅旁边，你已经准备好了。一个大型，经过调味的锅是理想的，但缺乏，使用12英寸的煎锅，这就是我使用的。

如果你认为他们会坚持你的大煎锅，则在一个单独的不克利克平底锅中争夺鸡蛋。
买米饭棒，米粉丝面条，或梅有趣的面条。他们进入了6到8盎司的包裹。你只需要6盎司。您可以将面条烹饪并在密封容器中冷藏它们。让他们来到室温，然后用手打破它们，然后加到锅里。
对于甜洋葱，寻找Vidalia，Oso Sweet或Walla Walla。

准备时间 30分钟

厨师时间 10分钟

总时间 40分钟

祭品 4份

对于甜洋葱，寻找Vidalia，Oso Sweet或Walla Walla。超甜美的品种更适合这种搅拌炒，因为在烹饪结束时，洋葱仍然有轻微的嘎嘎嘎嘎嘎嘎。

制作酱汁：

在一个碗里，将芝麻油，酱油和米醋结合起来。
煮米饭：

将一个大的水锅煮沸，加入面条，并使用钳子转动它们，以便淹没。煮2分钟，或者直到他们嫩，但仍然有一些咬（一旦你把它们加入煎锅，他们就会煮了一口）。

排水，用冷水冲洗，并用剪刀剪掉面条几次，将它们分成较短的长度。

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争夺鸡蛋：

在一个小碗里搅拌鸡蛋。在中热量上加热煎锅或荷兰烤箱。加入1汤匙花生或油菜油。加入鸡蛋并争距2分钟，或直到它们形成大，软凝固。将它们从平底锅转移到板或碗。

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煮蔬菜：

将1汤匙剩余的油加入锅中。当它很热时，加入生姜，大蒜，胡萝卜，鸡肉，洋葱和盐。煮，持续搅拌2分钟或直到蔬菜开始软化。

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添加剩余的成分：

将蔬菜混合物撒上剩余的1汤匙花生或油菜油。当油热，加入火腿，卷心菜，葱，红辣椒和咖喱粉到锅中。煮，持续搅拌1分钟。

加入虾并煮，搅拌3分钟或直到虾亮粉红色并煮熟。

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用批量添加面条：

将鸡蛋，酱汁混合物和半面添加到锅中。折腾1分钟。

加入剩余的面条并继续折腾1分钟，直到它们彻底合并，并将混合物加热通过。
服务：

如果你愿意，调味料和加入更多的盐或酱油。撒上香菜叶和服务。