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芝麻鸡手指用辣橙色蘸酱

鸡手指,腌制蝴蝶腌制,面包骨库和芝麻籽,烤,配辣橙酱

芝麻鸡手指
Elise Bauer.

鸡手指!最终的手指食品,非常适合浸渍。

挑战是,如何制作脆嫩的鸡手指而没有深处炒它们?

用这种烤的芝麻鸡肉手指配方,我们首先将鸡肉招标腌制酪蛋白。然后,我们将面包屑混合物中的招标用脆皮康马面包屑和芝麻籽脱落,褐色的种子与一点橄榄油混合,使它们不会在烤箱中干燥。

我们在用橙色橘子酱和sriracha迅速将辣酱混合在一起时烘烤招标。

芝麻鸡手指
Elise Bauer.

没有计算播放时间(如果你想要的话,你可以做的时间),整个菜很快就会结合在一起。它是儿童友好的,成人友好,党友好。

顺便说一下,我们花了几点试图在这种特殊的食谱上降落(我的甜心可以证明干燥和强硬的拒绝,即使他不想吃),我对结果更加满意。我希望你也喜欢它!

芝麻鸡手指用辣橙色蘸酱

准备时间 30分钟
厨师时间 15分钟
总时间 45分钟
祭品 4份

原料

  • 1 1/4至1 1/2磅鸡肉招标
  • 1/2杯酪乳(可以划一杯半杯牛奶,已与1 1/2茶匙醋或柠檬汁混合)
  • 1汤匙橙色橘子酱
  • 1茶匙酱油
  • 面包屑:
  • 1 1/4杯Panko Breadcrumbs
  • 1/4杯生芝麻籽
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/2茶匙犹太盐
  • 蘸酱:
  • 1/2杯甜橙橘子酱
  • 1汤匙酱油
  • 1茶匙SRIRACHA Hot Sauce
  • 1茶匙调味米醋

方法

  1. 腌制鸡肉:

    在中碗混合腌料成分(Buttermilk,Marmalade,酱油)。将鸡肉招标添加到腌料中,并用腌料完全涂上外套。用保鲜膜盖住冰箱,盖上冰箱30分钟至一小时(或更长时间)。

    在酪乳混合物中腌制鸡肉招标
    Elise Bauer.
  2. 准备面包:

    虽然鸡正在腌制,准备面包。在中高温下加热中型厚底煎锅。将Panko Breadcrumbs添加到干热锅中并涂抹面包屑,使它们处于平底锅中的偶数层。将热量降低至培养基并经常搅拌直至面包屑开始棕色。

    一旦你可以看到可见的褐变,搅拌在生芝麻。继续在锅中烹饪,经常搅拌直至混合物是深的金色颜色。从热量中取出。

    在橄榄油和盐中搅拌并搅拌直至所有面包屑和芝麻均用油轻轻涂覆。

    吐司panko和芝麻
    Elise Bauer.
    搅拌橄榄油
    Elise Bauer.
  3. 灌木丛中的雪鸡:

    预热烤箱至400°F。用铝箔烘烤并将烘烤架放在上面。用一点烹饪油刷或喷涂机架。将烤面包屑混合物放入浅碗中进行疏浚。

    一次从腌料(不要擦去腌料)一次,然后在面包屑混合物中挖出鸡肉招标。将它们放在烤盘上的准备好的架上。

    挖泥鸡招标
    Elise Bauer.
    将面包鸡手指放在铝箔衬里烤盘上的机架上
    Elise Bauer.
  4. 烤:

    在400°F下烘烤鸡肉招标15分钟。从烤箱中取出并在服务前凉爽5分钟。

  5. 制作蘸酱:

    虽然鸡肉招标正在烘烤,准备浸渍酱。在一个小碗里搅拌橙色橘子酱,酱油,sriracha辣酱和调味米醋。

    用辣橙色蘸酱为芝麻鸡手指提供服务。

芝麻鸡手指
Elise Bauer.