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香肠早餐砂锅

易于香肠早餐砂锅!用鸡蛋,锋利的切达干酪,立方体一天老面包和意大利猪肉香肠制成。完美的早午餐砂锅。

香肠早餐砂锅
Elise Bauer.

今年早餐砂锅的一天是什么?

圣诞节!

圣诞早晨,实际上。这么多家庭在远处举办家庭成员,一个炎热和俗气的早餐砂锅容易喂养一群人。

视频!如何制作香肠早餐砂锅

1:52

香肠早餐砂锅

让早餐砂锅

您可以在前一天晚上组装它,并在早上普遍吹入烤箱中。这样,厨师,厨师可以享受早晨的庆祝活动,而是在厨房里逃到了。

这个食谱的启发来自20年前从一本杂志中拉的吉米院长香肠广告。

我们改变了一些比例,但是这个想法仍然是砂锅菜中的刚刚立方体仿古面包,配上磨碎的切达干酪,褐色粉碎的香肠,以及一些切碎的西红柿和蘑菇,如果你愿意,牛奶蛋混合物倒了,整个东西烤,直到浮肿和褐色。

将其切成正方形以服务!

提示:使用日龄面包

面包有点干燥将在砂锅中保持更好,并提供更多的结构,这就是为什么早餐砂锅倾向于呼吁“老年”面包。如果您的面包新鲜或柔软,在您的立方体之后,将其展开在薄片平底锅上并将其放入200°F烤箱中10至12分钟。

香肠早餐砂锅
Elise Bauer.

混合填充物

这个配方非常适应适应。保持食谱的基础 - 十个鸡蛋,四杯牛奶和五杯面包块 - 你可以休息一下。

换掉地面牛肉,切碎的鸡肉或剩下的小菜火腿的地面香肠。为瑞士人或蒙特利杰克这样的东西换掉切达干酪。而不是蘑菇或西红柿,你可以使用切碎的甜椒,西葫芦或任何其他蔬菜。如果你有剩下的熟土豆或甜土豆,那么那些也会有一个很好的补充。

什么与早餐砂锅服务

早餐砂锅如此伟大的砂锅,作为一个充满客人的房子的早午餐自助餐的一部分。添加一个切片的水果,一些酸奶和格兰诺拉麦片,以及一些早餐糕点,你都是一切。不要忘记咖啡。

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香肠早餐砂锅

准备时间 25分钟
厨师时间 60分钟
总时间 85分钟
祭品 6 to 8 servings
面包有点干燥将在砂锅中保持更好,并提供更多的结构,这就是为什么早餐砂锅倾向于呼吁“老年”面包。如果您的面包新鲜或柔软,在您的立方体之后,将其展开在薄片平底锅上并将其放入200°F烤箱中10至12分钟。

原料

  • 1磅意大利猪肉香肠
  • 10个大鸡蛋,殴打
  • 4杯全牛奶
  • 1茶匙干芥末
  • 1/4茶匙洋葱粉
  • 1茶匙犹太盐
  • 新鲜的辣椒味道
  • 5杯立方面老面包(我们推荐质朴的法国或意大利面包),切成3/4英寸到1英寸宽的立方体
  • 2杯细碎的切达干酪
  • 1/2杯切蘑菇(可选)
  • 1/2杯去皮,芯片,切碎的西红柿(可选)

方法

  1. 棕色香肠

    在培养基上加热煎锅。将香肠分成块煮熟并烹饪,如果需要,批次工作,直到各方煮熟。当您烹饪香肠时,您可以将较大的块分解为更小的碎石(更容易通过砂锅均匀分布)。

    当轻微褐色时,从锅中取出到纸巾衬里板上,以吸收任何过量的脂肪。

    烹饪香肠早餐砂锅
    Elise Bauer.
    早餐砂锅的布朗宁香肠
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  2. 在一个大碗中搅拌在一起鸡蛋,牛奶,干芥末,洋葱粉,盐和胡椒
    一起搅拌液体成分
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  3. 组装砂锅

    将立方面包放在涂黄油的9x13英寸烤盘中。撒上奶酪。如果使用,撒上切碎的西红柿和蘑菇。顶部有褐色粉碎的香肠,均匀分发。将蛋奶混合物均匀地倒在面包和奶酪上。

    分层的香肠,奶酪和其他早餐砂锅成分
    Elise Bauer.
    早餐砂锅配有香肠
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  4. 如果提前盖子和寒意

    此时,可以在冰箱中覆盖并冷却砂锅,直至准备烘烤和服务,直至过夜。

    如果立即烘烤,让砂锅坐在烤箱前10分钟(给面包有机会吸收乳蛋混合物。

  5. 烘烤砂锅

    准备好的时候,将烤箱预热至325°F。烘烤覆盖约一小时。帐篷与箔,如果顶部开始太快地棕色。

  6. 服务

    在服用前,让砂锅冷却约10分钟。剩菜将保持在冰箱里大约一周。