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烤大蒜

如何在烤箱中烤大蒜,所以你可以吃温暖,烤蒜从大蒜头上。

如何烤大蒜
Elise Bauer.

几年前,我的一位朋友向我展示了如何烤大蒜,吃温暖,烤丁香。多么简单!非常适合大蒜爱好者。

烤大蒜改变了大蒜的化妆化妆,使其更容易消化。如果它完全煮熟,你可以吃更多的大蒜,比你从吃生大蒜的副作用更少。 (如果您进入化学,您可以在此过程中阅读更多信息 维基百科。)

直接用焦糖的烤丁香直接出头,或将它们加入意大利面,用烤面包捣碎并用烤面包酱,或用酸奶油混合浸泡。

如果你对生大蒜敏感,你可能会发现你可以更容易地吃烤大蒜。

视频:如何制作烤大蒜

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如何烤大蒜

烤大蒜

准备时间 5 mins
厨师时间 35分钟
总时间 40分钟
服务 1头烤大蒜

原料

  • 大蒜的一个或多个整个头部
  • 特级初榨橄榄油

方法

  1. Preheat your 烤箱到400°F(205°C):

    烤面包机烤箱很棒。

  2. 剥离并丢弃整个大蒜灯泡的纸巾外层。

    留下完整的大蒜丁香的皮肤

    烤大蒜 - 方法-600-1
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  3. 使用锋利的刀,从丁香顶部切成1/4到1/2英寸。

    这暴露了大蒜的个体植物。

    烤大蒜 - 方法-600-2
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  4. 把大蒜放在烤盘或松饼锡:

    将大蒜头放在烤盘中,切成一边。 (一个松饼锅对此工作很好,因为它使大蒜灯泡滚动。)

  5. 淋上橄榄油:

    淋上几朵橄榄油在每次暴露的头上,用手指擦拭橄榄油在所有切割,暴露的大蒜丁香。

    烤大蒜 - 方法-600-3
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  6. Cover the bulb with aluminum foil.
    烤大蒜 - 方法-600-4
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  7. 烤:

    在400°F(205°C)的烘烤30-40分钟,或直到丁香在压制时轻轻呈褐色并且感觉柔软。

  8. 从他们的皮肤上凉爽并取下烤的蒜瓣:

    让大蒜足够冷却,这样你就可以触摸它而不燃烧自己。使用小小的小刀在每个丁香周围略微切割皮肤。使用鸡尾酒叉或手指拉出或挤出烤的大蒜丁香。

    烤大蒜 - 方法-600-5
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    像(我爱直烤大蒜)或用叉子用叉子和用途烹饪时吃。可以涂在温暖的法国面包上,与酸奶霜混合,为烤土豆的顶部,或用帕尔马干酪和面食混合。

烤大蒜
Elise Bauer.