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烤芦笋

快速易烤的芦笋配方,含有厚厚的芦笋矛,橄榄油,大蒜,盐,胡椒和一点柠檬汁。

烤芦笋
Elise Bauer.

如何煮芦笋

烤箱里的烤芦笋是准备芦笋的最简单方法之一。只需用一点橄榄油涂上芦笋,撒上盐和胡椒,也许有点碎大蒜,并烤它们直到轻微的褐色和嫩。

如果你想把烤芦笋拿起一个档次,那么,用一点柠檬汁或香醋醋,或撒上一些新鲜磨碎的巴马马奶酪。

烤芦笋 - 方法-2
Elise Bauer.

提示烤芦笋

你有没有烤芦笋转过来雄厚?避免这种情况是使用脂肪长矛,而不是瘦身的方法,为了烘焙。瘦身会在烤箱的高温下变得太快。

更伟大的芦笋食谱

烤芦笋

准备时间 6 mins
厨师时间 12分钟
总时间 18分钟
祭品 4份
为了烘焙芦笋的最佳效果,请使用厚厚的芦笋矛,而不是瘦身。薄的人会太快地干燥,最终会坚韧而灵长。

原料

  • 1磅芦笋矛(厚矛最适合烤)
  • 1-2汤匙特级初榨橄榄油
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 犹太盐
  • 新鲜磨碎的黑胡椒
  • 柠檬汁(或醋氨醋)

方法

  1. 预热烤箱和准备芦笋:

    将烤箱预热至400°F(205°C)。冲洗芦笋矛。如果末端艰难,请打破它们,丢弃或保存库存。如果您愿意,您还可以使用蔬菜削皮器剥离芦笋蜂混的坚韧外皮。

    芦笋的芦笋矛,烤芦笋
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  2. 淋上芦笋与橄榄油,盐,胡椒,大蒜:

    用铝箔烤烤盘。在衬里烤盘上的单层中安排芦笋矛。

    淋上橄榄油,并用橄榄油擦拭矛。撒上盐,胡椒和碎大蒜,擦过芦笋矛均匀分布。

    烤芦笋 - 方法-2
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  3. 烤箱烤:

    烤400°F(205°C),或多或少,根据您的特定烤箱和矛的厚度,直到芦笋在刺穿叉子时,直到芦笋在刺穿叉子时,速度较厚。

    芦笋从烤箱中烤
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  4. 淋上柠檬汁或醋甘蓝酸可供服务:

    为了服务,用新鲜的柠檬汁或香醋,如果你愿意,洒在磨碎的巴马干酪(如果烹饪素食跳过)。

烤芦笋的长矛在盛肉盘
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