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南瓜姜坚果松饼

最好的南瓜松饼!用姜,肉豆蔻,肉桂和多香水加油。简单的

南瓜姜松饼
Elise Bauer.

我对这些快速南瓜松饼的热爱是它们很容易扔在一起,难以搞砸。您可以用木勺用手工混合一切,不需要电动搅拌机。小苏打和鸡蛋是疯狂的代理商,所以你不必担心拒绝崛起的老发酵粉。

一杯南瓜Purée可以来自罐头,或者从剩下的烤壁球,任何冬季南瓜都会做 - 胡桃南瓜,橡子,南瓜 - 他们都会工作。如果你不喜欢坚果,请将它们保持出来。如果你喜欢葡萄干,请加入。

南瓜姜松饼
Elise Bauer.

姜给南瓜辛辣踢,但如果你不喜欢姜,跳过它。这个南瓜松饼配方是灵活的!

从食谱档案中更新,首先发布了2007年

南瓜姜坚果松饼

准备时间 15分钟
厨师时间 25分钟
总时间 40分钟
祭品 12个松饼
对于额外的小小的zing,用其他香料加入面粉的捏合磨碎的黑胡椒!

原料

  • 1 1/2杯面粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙地下姜
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 1/2茶匙地面含量
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 2个鸡蛋,房间温度
  • 1杯红糖(黑暗或光,您的选择)
  • 1杯南瓜Purée
  • 1/3杯熔化黄油
  • 1/4杯水
  • 1杯切碎的山核桃或核桃
  • 4汤匙良好切碎的蜜饯姜

方法

  1. 预热烤箱到350°F。

  2. 一起搅拌干成分:

    在中等尺寸的碗中,将面粉,盐,小苏打,和香料 - 地面生姜,肉桂,齐全,肉豆蔻一起搅拌。

  3. 击败鸡蛋,糖,添加南瓜,黄油,水:

    在一个大碗里,击败鸡蛋并在红糖中搅拌,确保分解任何糖。搅拌南瓜Purée,融化的黄油,1/4杯水直至良好。

  4. 加入干燥成分,加入姜,坚果:

    一次搅拌干燥成分,一次第三,直到刚刚掺入。不要过度混合。折叠蜜饯姜和切碎的坚果。

  5. 进入松饼锡和烘烤:

    勺子混合物进入制备的松饼锡。在350°F烘烤25分钟。检查牙签插入松饼中心的牙签。如果它出来干净,它就完成了。在机架上很酷。

南瓜姜松饼
Elise Bauer.