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压力锅Cajun-Capiced Filped Peppers

这些Cajun-Capiced填充辣椒用碎牛肉,洋葱,米饭和玉米,以及香料包装!这顿饭在半小时内已准备好在压力锅中。

辣填充甜椒食谱
Coco Morante.

填充辣椒看起来如此丰富多彩,而且它们也很美味!我喜欢你可以根据您喜欢的方式调整填充物和香料(思考辣椒粉,黑豆,墨西哥式辣椒,牛至,柠檬,奥罗斯和希腊式辣椒的羊皮)。

我今天分享的人填满了辣牛肉,米饭,玉米和加州调味料。如果您无法追踪Cajun Spice Blend,Old Bay和Cayenne的少量工作也!

在压力锅里的填充辣椒
Coco Morante.

在压力锅中快餐!

我用我的电动压力锅(我爱我 瞬间锅!)从开始完成大约40分钟内制作这些填充的辣椒。

烤箱版本可以占用一小时才能准备(有时使用额外的煎锅),以及慢炖锅版本,就像 食谱今天我很熟练,可以正确地时间令人震惊。现在我已经有数量和方法,我真的更喜欢压力锅。

使用剩余米饭的好方法

这些辣椒的填充物包括一杯预紧的米饭 - 你可以使用任何种类的剩余的米饭,或抓住商店的袋子或碗的袋子。你也可以快速制作一批米饭 在压力锅中, 如果你需要!

在我家里,我们经常 冷冻剩余米饭 所以它可以是如此微波的II'M n分钟。

辣填充的甜椒食谱撒上胡椒用奶酪和草药
Coco Morante.

买多少牛肉

为了让填充数量恰到好处,我使用了3/4磅的地牛肉。你可以询问你的屠杀数量的肉,还是只买一个全磅。您可以冻结剩余的1/4磅,或者单独烹饪以供另一餐。 (提示:真的很好 鸡蛋炒!)

寻找小尺寸的甜椒

这个食谱使四个小到中等大小的填充辣椒。使用您喜欢的甜椒的任何颜色,只需确保它们足够小,以便在内部贴心 7英寸蛋糕锅,专门为工作大小,因为它拟合在即时锅内。

即时锅配有手柄的特点,这使得将蛋糕锅降低到锅中真的很容易,然后再次抬起(使用暖炼手套)。您还可以在烹饪后删除辣椒,但烹饪后,他们会更棘手。

我真的更喜欢锅内烹饪的方式 - 它消除了变量!

在立即锅中的填充辣椒
Coco Morante.

立即为您的填充辣椒!

当他们完成烹饪时,你会想把辣椒带出锅中,所以他们不会太软。用奶酪和新鲜的草药撒上它们,然后自己或用大沙拉服务。

更多压力炊具最爱

压力锅Cajun-Capiced Filped Peppers

准备时间 10分钟
厨师时间 30分钟
总时间 40分钟
祭品 4份
炉灶顶部压力锅:煮12分钟 - 经验法则约为85%的电动压力炊具指定的厨师时间

原料

  • 4小到中等大小的甜椒,任何颜色
  • 3/4磅93%至96%瘦牛肉
  • 3/4杯玉米仁(新鲜或冷冻)
  • 1 cup 熟米饭 (any variety)
  • 3/4杯切成一块红洋葱
  • 1 1/2茶匙Cajun调味料
  • 1/2茶匙干牛至叶
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 3/4茶匙犹太盐
  • 服务:
  • 1/2杯切碎的马苏里拉奶酪
  • 2汤匙切碎的欧芹或香菜

方法

  1. 准备甜椒

    切断甜椒顶部并丢弃(或为另一个目的保存)。用手去除任何种子和白色膜,所以辣椒很干净,准备填充。

    如何在压力锅中制作填充辣椒的辣椒切碎辣椒的上衣
    Coco Morante.
    在即时锅中的填充辣椒去除种子
    Coco Morante.
  2. 让填充物和填充辣椒

    在混合碗中,将牛肉,玉米,米,红洋葱和调味料结合在一起。用手将一切混合在一起,然后将填充物舀到辣椒,牢牢包装。

    当你填充辣椒时,将它们放在蛋糕平底锅中,坐在杯子上。

    压力锅中的填充辣椒将填充成分添加到碗中
    Coco Morante.
    辣填充甜椒配方混合灌装
    Coco Morante.
    如何在压力锅中制作填充辣椒
    Coco Morante.
  3. 压力煮熟的辣椒

    将一杯水倒入6夸脱电压锅的内部锅中。使用电线金属三纹将蛋糕锅降低到锅中。它应该在三角裤的顶部,一点点水。

    将盖子固定在压力锅上,并确保盖子设置为其“密封”位置。选择“手动”或“压力烹饪”设置,并在高压下设置为15分钟。锅大约需要10分钟才能压力,然后烹饪时间将开始。

    压力锅里的填充辣椒煮填充辣椒
    Coco Morante.
  4. 释放压力

    当烹饪程序结束时,通过将压力通风口移动到其“通气”位置来执行快速压力释放。

    当压力完全释放时,打开锅,用奶酪和切碎的新鲜草药撒上辣椒。

    辣填充的甜椒食谱撒上胡椒用奶酪和草药
    Coco Morante.
  5. 为填充填充的辣椒服务

    穿着一双耐热手套,用蛋糕锅抬起锅中的蛋糕。如果有些液体在蛋糕锅中定居,请不要担心。使用一对供应勺子从平底锅中取出辣椒并转移到各个板块。发热。

    注意:这些填充的辣椒最好,或在微波炉后面冷却和再加热。不要在压力炊具上保持温暖的温暖设置,或者通过用箔覆盖煮熟的辣椒,因为这使得辣椒在供应时溢出和分裂。