食谱 早餐

在杯子里的煎蛋卷

需要一个容易的煎蛋件食谱?尝试微波煎蛋卷!学习如何在微波炉中煮鸡蛋,而你'LL有一个简单鲜美的饭菜,非常适合忙碌的日子。

马克杯煎蛋卷

盖伊米歇尔

在微波炉中烹饪鸡蛋

朋友们,我在微波炉中有一个新的最喜欢的方式来烹饪鸡蛋。

不开玩笑。对于Realz!为什么???

  1. 它只需要几分钟 制作,清理很容易。
  2. 虽然这么多微波马克杯食谱导致替代良好的东西,适用于适当煮熟的东西 微波 煎蛋卷 令人惊讶的柔软和美味。
  3. 如果你试图吃光,这种烹饪鸡蛋的方式 基本上削减了添加的脂肪。它只需在杯子内部使用烹饪油(或擦拭橄榄油)的快速喷雾。 (对于那些计算卡路里的人,我在这个配方中计算了200,但你的分析可能会有所不同。)

微波烹饪作品通过搅拌水分子,这意味着它将水分变成蒸汽。所以微波煎蛋卷均匀轻柔地煮熟,当你制作煎蛋卷时,这正是你想要的。

微波煎蛋卷与容易煎蛋卷配方
Elise Bauer.和Guy Michelier

一个容易的煎蛋卷配方

微波炉杯煎蛋卷是非常适合那些当天从你远离你的时候的完美,它是下午的2个,你甚至没有吃早餐(我的生活比我谨慎地承认)。

想要利用配有微波炉的办公室厨房吗?带一些烹饪喷雾,一箱鸡蛋,一些预切割的混合箱,你是一周的。

微波煎蛋卷在一个杯子里 - 容易煎蛋卷配方
Elise Bauer.和Guy Michelier

如何在微波炉中煮鸡蛋

微波煎蛋卷很容易,但这里有一些提示,以避免微波炉中凌乱的蛋酱:

  • 用一个大杯子 (12到16盎司)因为鸡蛋像套生一样扩张,如果杯子不够大,那么鸡蛋煎蛋卷的冉冉升起的塔可能会溢出并导致混乱。
  • 使用微波安全杯!! (原因很明显)
  • 加入一汤匙牛奶或水,这将有助于将鸡蛋更均匀地从内部烹饪,并帮助将鸡蛋保持太快扩展。

(我尝试在一个小杯子里制作一个简单的蛋煎蛋,而没有加入液体,它在微波炉内部爆炸蛋肠,所以使用大杯子,加入液体。)

烹饪微波煎蛋卷多久了

在微波炉中掌握烹饪鸡蛋,你需要完美烹饪它们需要多长时间。与时俱进,所以他们为微波炉工作。我的微波是1000瓦,当我包括这个微波煎蛋卷配方(奶酪,甜椒等)的所有加载项时,最适合我的时间是30秒,搅拌,30秒,搅拌,20秒, 完毕。没有加载项,对我有用的时间是30-20-20。

尝试这些其他简单的蛋早餐

在杯子里的煎蛋卷

准备时间 2 mins
厨师时间 2 mins
总时间 4 mins
服务 1服务

原料

  • 烹饪喷雾或特级初榨橄榄油
  • 2个大鸡蛋
  • 1汤匙牛奶
  • 1汤匙磨碎的切达干酪
  • 1汤匙精细切碎的红色甜椒
  • 1茶匙切碎的韭菜或葱绿色
  • 捏盐
  • 捏黑胡椒

方法

  1. 用烹饪油喷雾喷涂大型微波炉安全杯的内部:

    或用橄榄油涂层杯子内部。

    如何在杯子里在微波炉中煮鸡蛋

    Elise Bauer.

  2. 将2个鸡蛋裂成杯子,加入1汤匙牛奶,用叉子击打。
    如何在微波炉中煮鸡蛋没有鸡蛋爆炸

    Elise Bauer.

    如何在微波炉中煮鸡蛋 - 易于微波煎蛋卷

    Elise Bauer.

  3. 加入磨碎的奶酪和其他额外额外额外额外的套餐:

    如切碎的红甜椒或韭菜。添加撒上盐和胡椒。用叉搅拌直至混合良好。

    如何在微波炉中煮鸡蛋 - 容易煎蛋卷配方

    Elise Bauer.

    如何在微波炉中煮鸡蛋 - 美味的微波煎蛋卷

    Elise Bauer.

  4. 微波和搅拌20至30秒的增量:

    微波30秒高。从微波炉中取出并用叉子搅拌。

    如何使用易煎蛋卷配方在微波炉中烹饪鸡蛋

    Elise Bauer.

    返回微波炉并煮成20到30秒。 (是否是20或30的依赖于微波炉的力量,您可能需要实验,看看最适合您的景点。)

    你会看到熟食蛋蛋混合物的补丁开始形成。再去并再次搅拌。

    如何在微波炉中煮鸡蛋 - 搅拌煎蛋卷成分

    Elise Bauer.

    返回微波炉并烹制20到30秒或直到煎蛋卷已设置。

    用于微波煎蛋卷的容易煎蛋配方

    Elise Bauer.