食谱 晚餐 含有类型的晚餐 沙拉 意大利面沙拉

妈妈'易通心粉沙拉

什么时候'S HOL,烹饪必须达到最低,对吗?这款快速易通心式沙拉配有煮熟的鸡蛋,烤红甜椒,洋葱,蛋黄酱和辣椒粉为您的标准发行野餐通心粉沙拉提供新的生活!

简单的通心粉沙拉用鸡蛋在服务碗
Elise Bauer.

当您有一个超过100°F的周末,开始寻找较冷的东西。我的母亲整个夏天都会让这个通用肉酱沙拉。她本周早些时候掀起了一批批次,我想我吃了一半的碗。

想想通心粉和魔鬼鸡蛋有一个爱孩子,你将在这个通心粉沙拉附近。有一个 煮熟的鸡蛋,一些烤红甜椒,切碎的春天洋葱,慷慨数量的玛雅,并用甜辣椒粉调味。这是夏季烧烤或野餐的完美沙拉。

视频:如何制作通心粉沙拉

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通心粉沙拉

提示:加入烤红辣椒

烤红辣椒对通心粉沙拉来说并不是一种典型的补充,但相信我,他们很棒!他们添加了甜味,轻微的烟熏味,使这款通用肉酱沙拉美味独特。

有两种方法可以为这个沙拉获得烤红辣椒。你可以买它们,或者你可以制作它们:

  • 商店买了烤红辣椒: 许多零售商,贸易商的乔伊包括,携带汹涌的烤红甜椒包装在油和醋中。我们通常在食谱中使用这些食谱,呼吁烤甜椒。
  • 烤你自己: 或者,您可以通过在燃气范围或烧结的开放火焰上烧制新鲜的甜椒,直到所有侧面的皮肤水泡在外侧。从热源中取出,放入碗中,盖上碗,几分钟后从碗中取出并刮掉黑色的钻头。丢弃种子和茎。您可以在我们的中找到有关此内容的更多说明 腌制烤甜椒食谱.
Easy Macaroni沙拉配方在一个碗供应
Elise Bauer.

通心粉沙拉的建议和替代品

  • Swap出于Fusilli,Dialini,Cavatelli,OreCchiette或任何小型面食的通心粉
  • 加入切碎的泡菜或泡菜津津乐道(你也可以把一些泡菜汁放在敷料!)
  • 对于一些紧缩,用新鲜的红甜椒换烤红辣椒
  • 对于更狭窄,加入切碎的芹菜
  • 为青葱或红洋葱换春天洋葱或葱(用柠檬汁或醋浸泡在一点点水中几分钟才能软化咬伤)
  • 添加新鲜或冷冻豌豆
  • 加入切块煮熟的鸡肉,火腿,培根,虾,或金枪鱼,为一个心灵沙拉

这个配方有四个,但很容易加倍甚至增加一个更大的派对。 只需缩放所有成分。

通心粉沙拉保留多久了?

通心粉沙拉最好在它制作的同一天服务。如果您在野餐时为此服务,请务必让沙拉最多坐下两小时。

冷藏所有剩菜;剩菜会变得有点干,但仍然会好2到3天。我们不建议冻结这个沙拉。

喜欢意大利面沙拉?这里有5个

妈妈'易通心粉沙拉

准备时间 10分钟
厨师时间 15分钟
总时间 25分钟
祭品 4份
在意大利面水煮沸时准备成分。这个配方可以很容易加倍或三倍。

原料

  • 2杯(约1/2磅)干式通心粉面食(使用米饭或 无麸质面食 无麸质版本)
  • 1/4杯切碎的葱或葱
  • 1/2茶匙柠檬汁或醋
  • 1 水煮蛋, 切碎的
  • 1烤红甜椒,切碎
  • 1汤匙新鲜切碎的欧芹
  • 慷慨数量的蛋黄酱(1/3至1/2杯)
  • 几个辣椒粉
  • 新鲜地面黑胡椒品尝

方法

  1. 煮意大利面:

    在至少2夸脱的盐水中(每夸脱水1 1/2茶匙盐),根据包装方向烹饪面食,直到Al Dente-仍然略微坚固。从加热,排水管和用冷水冲洗,直至面食达到室温。

  2. 浸泡洋葱:

    虽然通心粉是烹饪的,但将切碎的洋葱放入一个小碗里,撒上柠檬汁或醋,以及它们的一点水。这将从洋葱中取出边缘。

  3. 组装通心面沙拉:

    结合烹饪的通心粉,洋葱和大型服务碗中的所有其他成分。调整调味料。