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莫吉托鸡尾酒

最好的新鲜薄荷莫吉斯是通过在糖和朗姆酒中浸泡碎薄荷制成的。所以刷新和薄荷!这个朗姆酒鸡尾酒在炎热的夏日击中了现场。

新鲜的mojito用薄荷和石灰在一个高大的galss
Elise Bauer.

我们可以围绕莫吉托的荣耀 - 这种完美的混合物 朗姆酒,薄荷,糖,石灰汁和苏打水 - 但我猜测你不需要很多令人信服。

相反,让我们讨论 建造 在莫吉托,在我看来,这是一个不同于“真正令人难以置信”的莫吉托的“好”莫吉托。

视频:如何制作Mojitos

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莫吉托

秘密到更好的莫吉托

在现在之前,你可能已经这样做了这样的摩尼多斯:你把一些薄荷,石灰果汁和糖扔进了一杯,然后用木勺捣碎,或者如果你感觉到巴特德 - y,有一个花哨的泥泞。然后你添加了一点酒和很多苏打水,导致闪闪发光的薄荷沙拉,玻璃含有一丝朗姆酒。

不再。你比那更好,你的mojitos也应该是!让Mojitos的更好方法需要更多的时间,耐心和努力,但非常值得。

研钵和研杵 慢慢地粉碎薄荷和糖,直到你有一个非常精细的糊状物。 在此之后,添加了朗姆酒的其余部分并让它注入几分钟,然后用裸露的苏打水留下混合物。

结果是莫吉托,不仅清洁外观(大薄荷味,没有浮动薄荷叶),而且比你以前经历过的任何Mojito更加美味。

 莫吉托
Elise Bauer.

制作Mojito的成分

莫吉托 不是那些需要洗衣书籍或特殊准备工作的花式饮料之一。您需要的只是以下内容:

  • 清新薄荷
  • 白朗姆酒
  • 新鲜的石灰汁
  • 苏打水

Mojitos最好的朗姆酒

去莫吉托的白朗姆酒。这具有比黄金朗姆酒更清洁,更清晰的味道,这是老化的。与薄荷配对,它是一个轻盈令人耳目一新的鸡尾酒。

Mount Gay或Bacardi Silver都是顺利且价格合理的选择。

Mojitos为人群

使用砂浆和杵是一个简单的完美鸡尾酒的方式,但这不会在派对上飞行。

为人群制作Mojitos, 尽可能多地扩大成分,并在搅拌机或食品加工机中纯化它们。让陡峭约5分钟,然后通过细网的过滤器施加(如果您想捕获每个薄荷颗粒,则用咖啡滤光器排出)。

这种注入的朗姆酒混合物可以在您的派对前几个小时进行,并保持冷藏。

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莫吉托鸡尾酒

准备时间 5 mins
总时间 5 mins
服务 1饮料
砂浆和杵真的是这个食谱的最佳工具,但如果你没有一个,那么就像你可以精细地把薄荷一样切,然后用一个小碗里用叉子粉碎它以将它与糖和朗姆酒混合。您还可以将薄荷,糖和所有朗姆酒浸泡在清洁的香料磨床中。传统上,您将使用高级玻璃用于Mojitos,但它可以使用您喜欢的鸡尾酒的任何玻璃。

原料

  • 10个大型薄荷叶,加上装饰
  • 1汤匙糖
  • 2 1/2盎司白色朗姆酒
  • 1汤匙石灰果汁(从半酸乙片)
  • 苏打水
  • 几个枝条新鲜的薄荷,装饰
  • 稀薄的石灰轮子,装饰

方法

  1. 制作薄荷酱:

    将薄荷,糖和1/2盎司的朗姆腔放入砂浆和杵的底部,然后缓慢研磨直至它变成糊状物。

    在砂浆和杵中捣碎莫吉托鸡尾酒的薄荷和朗姆酒
    Elise Bauer.
    将剩余的朗姆酒添加到砂浆和杵上,让混合物陡峭
    Elise Bauer.
  2. 添加其余的朗姆酒并允许它陡峭约5分钟:

    如果您的砂浆对于额外的朗姆酒太小,则将糊状物转移到一个小碗中,然后加入朗姆酒。

  3. rum rum:

    用冰填充一杯。在玻璃上设定一个小网状过滤器并留下薄荷混合物。使用勺子从粘贴中按下每一滴朗姆酒。 (如果这就是你已经转移到玻璃杯,请使用一个大碗和过滤器。无论为您工作。)

    将Mojitos的薄荷和朗姆酒混合物留到玻璃中
    Elise Bauer.
  4. 完成鸡尾酒:

    用苏打水加入石灰汁和顶部。如果你感觉额外花哨,请搅拌并用石灰轮或薄荷枝装饰。