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混合浆果桑格里亚

这款混合的浆果红葡萄酒桑格里亚酒,用红葡萄酒,白兰地,橙汁,新鲜或冷冻浆果制作!为派对完美清爽的夏季饮料!

混合浆果桑格里亚
Elise Bauer.

桑格利亚是你几乎不需要食谱的那些东西之一 - 甚至是特别好的红酒!

我确实有几个轻微的扭曲,我喜欢为自己的Sangria食谱使用。我喜欢加入浆果,如蓝莓,覆盆子或草莓。虽然苹果和橘子更传统,但我发现浆果将更多的味道和颜色注入葡萄酒中。

混合浆果桑格里亚
Elise Bauer.

当我为一些额外的比萨饼服务时,我也想在一点点苏打水中搅拌。这闪闪发光只是给予Sangria一点Lambrusco-esquezing。有时而不是苏打水,我甚至可以添加一些血液苏打水(圣佩勒格诺里诺)更多地爵士勃勃。

对于红酒,我建议为这个食谱购买便宜的瓶子。我们将用这么多种其他美味的成分混合,即使是较低质量的葡萄酒也会味道巨大,而且更昂贵的葡萄酒的质量将被解冻。

rioja wine. 来自西班牙是传统的桑格利亚。如果您在商店找不到廉价的Rioja瓶,您已经喜欢喝的任何最受欢迎的廉价红葡萄酒会。 Zinfandel在桑格里亚州工作伟大。

混合浆果桑格里亚
Elise Bauer.

最好的部分?你可以一起鞭打这个桑格利亚,并立即为它服务,或者让它提前几个小时,让新鲜水果的口味真正融合葡萄酒。 (你甚至可以提前几天。将其放在冰箱里,桑格里亚的水果将开始自然发酵并产生泡沫。)

有点水果,一点橙汁,一些白兰地。繁荣,繁荣,完成。

混合浆果桑格里亚

准备时间 10分钟
厨师时间 0 mins
寒冷的时间 2 hrs
总时间 2小时10分钟
祭品 4 to 8 servings

原料

  • 3汤匙糖
  • 1橙,切成块,种子去除
  • 1 1/4杯混合浆果,新鲜或冷冻,如蓝莓,覆盆子或草莓
  • 1 750毫升瓶红酒
  • 1/3杯白兰地
  • 3/4杯橙汁
  • 装饰额外的水果(可选)
  • 苏打水或 血橙苏苏打 (optional)

方法

  1. 用糖混淆水果:

    将糖,橙色块和浆果放入投手并用一个粉碎 木勺子 或者 泥德勒 释放一些果汁并分解水果一点点。

    Elise Bauer.
    Elise Bauer.
  2. 加入红酒,白兰地和橙汁和陡峭:

    约5分钟或最长2小时。味道将醇厚并提高您在服务前的时间越长。

    Elise Bauer.
  3. 倒入装有冰和额外水果的眼镜:

    如果您更喜欢没有水果纸浆的非常清晰的桑格利亚,请通过桑格林 过滤器 when serving.

    如果你愿意,添加一些苏打水或一点血橙苏苏打水(我喜欢 血橙圣佩莱格诺 )对于一些泡沫和一些额外的小萨萨兹来到你的桑格里亚。

    Elise Bauer.