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羽衣甘蓝沙拉用草莓,山羊奶酪和山核桃

享受这个明亮的愉快的羽衣甘蓝沙拉配甜草莓,奶油山羊奶酪,和脆脆的山核桃春天和夏天长!它保持良好,所以它'非常适合野餐或后院烹饪。

这篇文章与良好的浆果合作。

春天在这里,这意味着草莓正在从他们的葡萄藤中迸发出来并出现在商店里!

虽然大多数人都会同意吃草莓的最佳方式是只用手吃掉它们,但没有一个,有无数的方式享受他们。草莓出现在果子甜点的一切中 脆饼, 馅饼 , 和 薯片 以及像饮料一样 草莓桑格里亚州迪亚里斯.

他们也是这款羽衣甘蓝沙拉用草莓,山羊奶酪和山核桃等沙拉的一个伟大的补充!

精致的甜美的草莓对苦涩的羽衣甘油和奶油山羊奶酪是一个很好的对立面。穿着香醋蜂蜜香醋,这将成为春夏的新进入沙拉。

一个派对的沙拉!

这个沙拉适合派对,野餐或烤饭。羽衣甘蓝是一款丰满的绿色,即使在坐在自助餐桌上几个小时的时候也要很好地站立。您也可以轻松加倍此食谱。

购买和存放新鲜的草莓

在购买草莓时,寻找成熟的红色草莓,没有任何瘀伤或瑕疵,并且具有新鲜的绿叶,没有任何灼热或褐变的迹象。

在冰箱里储存草莓在冰箱里的蛤壳包装。理想情况下,应该在购买它们的2或3天内吃草莓 - 纯粹的草莓在他们的馅料中被挑选并立即发货,因此他们不会长时间存放。在使用之前,请勿清洗或删除绿色帽。

使沙拉提示

你可以组装和着装沙拉 没有草莓 在冰箱里送达24小时,覆盖着塑料包装。只需抓住草莓,直到立即在为沙拉服务之前,因为浆果精致,味道最佳。

添加草莓后,轻轻折腾成分,以确保任何在底部沉淀的敷料都在混合并涂上浆果。

爱草莓?!查看这些食谱!

羽衣甘蓝沙拉用草莓,山羊奶酪和山核桃

准备时间 20分钟
厨师时间 0 mins
总时间 20分钟
祭品 4份
您可能会发现您不使用沙拉的所有剩余敷料。醋汁在冰箱中的清洁罐或密闭容器中保持长达2周。如果您想要的话,您甚至可以提前制作醋汁。

原料

  • 2 Bunches Lacinato Kale(总计约12盎司)
  • 1 1/2杯井皮草莓
  • 1/2小红洋葱
  • 6汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙香脂醋
  • 1汤匙第戎芥末
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1/8茶匙犹太盐
  • 1/8茶匙新鲜的柠檬
  • 1/4杯粉碎的山羊奶酪
  • 1/4杯山核桃

方法

  1. 准备沙拉配料:

    洗涤然后使羽衣锤抓住杆的末端,挤压手指之间的叶子,并通过手指将阀杆拉动。叶子应该容易地“拉链”。堆叠羽衣甘蓝叶子将它们切成细条。

    取下草莓的绿色顶部,如果大,将草莓切成两半或宿舍。薄片切红洋葱。

    将羽衣甘蓝,草莓和红洋葱放在一个大沙拉碗里。

  2. 制作敷料:

    通过将油,香醋,芥末,蜂蜜,盐和胡椒放在一个小碗中来制作敷料。用叉子搅拌或搅拌,直到醋汁夹在一起,看起来很好。

  3. 打扮沙拉:

    淋上一半的敷料在沙拉上,轻轻地折腾到外套。样品一点点沙拉,加上更多的敷料来味道。

  4. 服务:

    将山羊奶酪和山核桃洒在沙拉上,立即发放。