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如何切割和去种子一个石榴

如何吃石榴:了解如何削减石榴和去种子,没有混乱或浪费的种子!如果你'曾经想过如何打开一个石榴,这是给你的!

如何切割和脱籽石榴
Elise Bauer.

美味的石榴

10月下旬,11月初是石榴的季节,粉红色的红色球体充满了脆脆,多汁的种子(称为阿里尔),用味道爆发。

您可以在大多数超市获得它们,但如果您住在靠近他们的近在咫尺,最好让他们在当地的农民市场。

在这里,您最有可能找到皱纹的石榴 - 剥离开始的那些 开放裂缝 ,他们的丰满,成熟的种子超出了剥离的遏制能力。

我的父母有一个大美丽的石榴树,每秋天都有水果。我们等到最后一个可能的时刻收获它们,所以他们的种子有时间成熟到深红色的勃艮第。

如何吃石榴

多年来,我们尝试了如何每种方式吃石榴。挑战是如何打开和去除它们。有些人想知道“你吃石榴吗?”答案是肯定的!

如何吃石榴 - 一个充满石榴种子的碗
Elise Bauer.

如何削减石榴

石榴汁会污染,你不想在去除它们时摧毁种子。有些人通过中间将它们切成两半,用木勺将碎片脱离石榴。我们从未发现这种方法对我们的石榴特别有效。它可能相当凌乱,最终瘀伤了很多种子,特别是如果它们成熟和多汁。

以下是关于如何吃石榴并有效地打开的逐步指南 - 如果做得好,那么导致一个破碎的种子,并几乎没有时间。

如何切割和去种子一个石榴

准备时间 5 mins
总时间 5 mins
石榴果汁污渍!虽然这种切割和去播种石榴的方法不应该产生很多果汁,但你可能想要照顾你在切割或吃石榴时戴着什么。果汁将弄脏木材切割板(你可以使用醋或柠檬汁来获得粉红色),所以你可能想要削减塑料切菜板。

原料

  • 1石榴

方法

  1. 在石榴底部制作薄片:

    用锋利的刀,脱掉石榴的茎端1/4英寸,将石榴切割侧面放在切菜板上以稳定它。石榴的开花结束,看起来像冠的那个应该是最重要的。

    如何削减石榴 - 步骤1切开底部
    Elise Bauer.
    如何打开一个石榴 - 冠朝上
    Elise Bauer.
  2. 切割并取下石榴的冠:

    使用折叠刀切割圆圈,在石榴的冠上划分浅角度。

    如何削减石榴步骤2  - 切割开花结束
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    如何打开石榴 - 从石榴切口
    Elise Bauer.
  3. 在石榴外面制作浅薄,垂直切割:

    请注意石榴外侧的柔和脊。用你的刀沿着那些脊,只是通过石榴皮的红色部分,从开花端到茎端。

    你应该制作6个削减。如果你无法感受到山脊,不要担心它,只需几个温和的切口(不如此深入地将下部的任何种子切割)从石榴周围的顶部到底部。

    如何削减石榴步骤3:石榴的得分侧面
    Elise Bauer.
    如何打开一个石榴
    Elise Bauer.
  4. 撬开石榴:

    用手指轻轻撬开石榴。它应该轻松打开,暴露种子(更准确地称为 arils. )。

    继续打开这些部分,如果你制作了6条削减,你可以撬开6个部分。它有助于在一个大碗附近工作,这样当你打开水果时,任何松散的种子都可以找到前往碗的路。

    你吃石榴种子 - 是的!
    Elise Bauer.
    如何吃石榴 - 去吃和打开石榴
    Elise Bauer.
  5. 将种子从果皮和膜上撬开:

    在碗上工作,使用手指从果皮和膜上窥探种子。

    如果您愿意,您可以用水填充碗部分方式。种子将沉入水的底部,而膜的碎片将漂浮在顶部,使得更容易将膜与种子分离。

    如果您担心染色台面,您可以撬开石榴并在水下删除种子,但如果没有种子被切入,则不需要。

    一旦完成从皮肤和膜中剥去石榴种子,将薄膜从水顶部脱极,并从水中留下种子。

    如何吃石榴 - 去除碗水中的种子
    Elise Bauer.
    如何吃石榴 - 去除种子
    Elise Bauer.
  6. 享受:

    将种子放入服务碗中,咀嚼。记得要小心你在哪里吃它们。落在轻质地毯上,然后被压抑会导致染色。立即吃或储存在密闭容器中冷却3-4天。

如何从石榴籽中制作果汁

如果你想从种子中制作果汁,一次在搅拌器中脉冲一杯,就足以打破种子,然后使用橡胶刮刀通过细筛子将果汁推动。请注意,如果您过度混合,您将最终在Aril的更苦核中混合。只是脉冲几次和压力。

加入糖至所需的甜味水平。 2大石榴通常会产生1杯果汁。

注意,石榴是非常酸性的,与铝或碳钢如诸如金属的金属反应。

如何冻结石榴种子

一旦你脱掉你的石榴,确保种子干燥。将它们安排在用蜡纸内衬的边缘烘烤板上的单层中。在冰箱中放置2小时或直到冷冻。一旦冷冻,将它们放入一个冷冻袋或容器中并将其存放在冰箱中。

如何吃石榴而不发出烂摊子
Elise Bauer.