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热浸蟹

这款热蟹DIP是您的假日派对,超级碗派对或晚宴的必备。用块状蟹肉,奶油芝士和梅奥制成。让它前进,然后烘烤直到你的气泡're ready to serve!

超级碗的热蟹蘸
Elise Bauer.

冬天。 Dungeness蟹季节。超级碗。

需要我多说?

它正在下雨并在上个月的40年代欢迎在烤箱中享受热和开朗的借口!

这是一种快速,简单,美味的管道热蟹倾斜,非常适合冬季聚会。底座是奶油芝士,梅奥和螃蟹。

我们穿着我们的葱,欧芹,辣根,一杏仁和塔巴斯科。请记住,成分的比例只是指导方针,真的这是为了品尝!

超级碗派对的热蟹浸
Elise Bauer.

什么螃蟹买

寻找这个食谱的肿块蟹肉。任何混合块,背盐和/或爪蟹都可以正常工作。

理想情况下,您应该从海鲜柜台或杂货店的冰箱部分购买新鲜的蟹肉。寻找最新鲜的蟹肉肉;它应该闻到甜蜜,而不是腥。如果不可用的新鲜蟹肉,可以使用罐头蟹肉,但是新鲜会更好地味道更好。

使螃蟹浸

这滴度最好提供在烤箱中的管道热。如果你想把它提前,只需将所有东西混合在一起,将其包装成砂锅菜,并冷藏,直到您准备好热身!

当你到达那里时,它也很容易将冷浸给您的派对,并在你到达时热情。

热蟹蘸奶油芝士和梅奥
Elise Bauer.

该螃蟹蘸了什么

任何以下内容都很棒,并且在此螃蟹DIP旁边提供:

  • 切成薄片的长方形宝石
  • 饼干
  • 百吉饼芯片
  • 芹菜棒
  • 胡萝卜棍子
  • 莴苣叶子

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热浸蟹

准备时间 10分钟
厨师时间 20分钟
总时间 30分钟
祭品 6 to 8 servings

原料

  • 1 8盎司包装奶油芝士,软化至室温
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1汤匙水
  • 2个葱,切片,蔬菜
  • 3汤匙切碎的新鲜欧芹,或1汤匙干欧芹
  • 1汤匙辣根
  • 1/4茶匙伍斯特郡酱
  • 1/2茶匙Tabasco或更多味道
  • 1/2杯子闪闪发光的杏仁
  • 1杯新鲜肿块蟹肉(或一罐蟹肉)

方法

  1. 预热烤箱至350°F
  2. 使螃蟹浸入填充:

    用僵硬的刮刀或手动搅拌机,搅拌奶油芝士,蛋黄酱,柠檬汁,水,洋葱和欧芹,直到光滑。混合在伍斯特郡酱,塔巴斯科和辣根。

    折叠在发短的杏仁和块状蟹肉中。味道,加入额外的柠檬汁或伍斯特郡酱汁。

  3. 烘焙和服务:

    将蟹混合物转移到2夸脱的烘箱砂锅菜或9英寸馅饼盘中。烘烤直至起泡并加热,约20分钟。用薄脆饼干或薄切片的长棍面包。