食谱 晚餐 酱汁

辣根酱

酸性奶油辣根酱。牛排或猪肉烤的很棒,易于制作!

辣根酱
Elise Bauer.

我长大了 辣根 ,有时称为“德国芥末”,作为牛排和猪肉菜肴的共同伴奏。与爸爸的德国遗产,难怪在房子里总是有一个罐子。

这几天我怀疑很多人更有可能吃 芥末 ,日本调味品的效果比辣根相似;我再也没有看到它了。

所以说,用准备好的辣根和奶油或酸奶油制成的辣根酱,用牛排或烤猪肉味道很棒。这是一个酸奶油版本。

辣根酱

准备时间 2 mins
总时间 2 mins

原料

  • 3汤匙准备好辣根(这里's 如何制作准备好的辣根)
  • 1/4杯酸奶油
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1汤匙蛋黄酱
  • 1汤匙切碎的韭菜或葱的蔬菜

方法

  1. 将成分混合在一起。作为牛排或猪肉的酱汁。