食谱 晚餐 侧面盘子

烤芦笋

没有什么能击败芦笋的味道,涂上橄榄油,撒上盐,迅速烧烤。

烤芦笋
Elise Bauer.

嗯。芦笋。你可以 蒸汽 他们, 他们, 他们,但我不认为任何事情都击败了简单地烤的芦笋的味道。

烟熏味,炭痕。嫩,但仍然有点紧缩。认真好看!我可以(并且有)像炸薯条一样吃它们。

烤芦笋
Elise Bauer.

烤芦笋最好的事情?太简单。你不需要厚厚的芦笋矛,橄榄油,盐和热烤架。获得一些焦炭需要几分钟。

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烤芦笋

准备时间 15分钟
厨师时间 7 mins
总时间 22分钟
祭品 4份
厚厚的芦笋最适合烧烤,让你可以的胖儿。薄的矛在得到一个良好的剪切之前会干燥。

原料

  • 1磅芦笋(估计每人1/4磅),厚厚的长矛
  • 1-2汤匙特级初榨橄榄油
  • 犹太盐

方法

  1. 预热烤架,高,直接的热量。


  2. 准备芦笋,用橄榄油涂有盐:

    通过突破或切断任何韧性底端(可以为股票或丢弃)制备芦笋。

    将芦笋放入锅中(当您将其放在盖上并将其取下烤架时)。

    烤芦笋 - 方法-1
    Elise Bauer.

    用橄榄油涂抹它们,撒上它们。

  3. 烤架高,直接热:

    用橄榄油轻轻刷烧烤炉。将芦笋矛放在烤架上,使最厚的末端朝向烤架的最热门部分。

    或者,您可以使用烤架锅,高温。

    烧烤芦笋矛2-4分钟,直到轻微烧焦,只是叉子嫩,经常转动它们,使他们在各方棕色。

    烤芦笋 - 方法-2
    Elise Bauer.

    从烤架上取下并服务。