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油炸绿西红柿

如何制作炒绿色西红柿!切片坚固的绿色西红柿,蘸鸡蛋,用盐和胡椒粉炒面粉,玉米睫毛和面包屑,炒和调味。

在煎锅的油煎的绿色蕃茄
Elise Bauer.

油炸绿西红柿?

从那以后 美妙的电影 随着杰西卡的慰问,我想知道炒绿色西红柿。人们真的吃绿色西红柿?

我回忆一下,早餐是炒西红柿,但他们并不是绿色。

油煎的绿色蕃茄的绿色蕃茄
Elise Bauer.

是的,炒绿色西红柿。

像往常一样好奇,我们上周末在农民市场找到了一些大绿色的西红柿,只需尝试这些油炸的绿色西红柿。以下是如何制作油炸的绿色西红柿,即使是先定时可以管理巨大的成功。

这个房子的判决?百胜!如何利用季节季节番茄的好方法。

油炸绿西红柿

准备时间 10分钟
厨师时间 20分钟
总时间 30分钟
祭品 4份
如果您能找到它,请使用精细的白色玉米片,这是南方使用的原发性玉米片。 Buttermilk增加了味道和唐,但不是严格必要的。

原料

  • 3中等,坚固的绿色西红柿
  • 1杯通用面粉
  • 1 TBSP Cajun调料(可选)
  • 1/2杯牛奶或酪乳
  • 1 egg
  • 1/3杯玉米丸
  • 1/2杯细干面包面包屑
  • 1/4杯花生油或特级初榨橄榄油

方法

  1. 切片和盐绿色西红柿

    将未剥离的西红柿切成1/2英寸切片。用盐撒上切片。让番茄切片支架5分钟。

  2. 镶嵌浅碗与涂料成分

    虽然盐渍的绿色番茄切片休息,但放置在单独的浅碗中:面粉和cajun调味(如果使用),酪乳和鸡蛋和面包屑和玉米丸。

  3. 蘸绿色番茄切片,鸡蛋,然后面包屑

    在中热煎锅中加热花生油。一起击败鸡蛋和酪乳。将绿色番茄切片浸入面粉调味料中,然后乳酪 - 蛋混合物,然后是玉米片 - 面包屑混合。

    如何在煎锅中制作炒绿色西红柿
    Elise Bauer.
    如何制作炒绿色西红柿完美褐色
    Elise Bauer.
  4. 炒绿色的西红柿

    在煎锅中,一半涂有番茄切片的一半,每侧3-5分钟或直到棕色。

    将煮熟的西红柿放在纸巾上排水。这些油炸的绿色西红柿与小塔巴萨斯科酱或 蛋黄酱.

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油炸绿西红柿 - from The Kitchn

油炸绿西红柿
Elise Bauer.