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素食主义者法式吐司与焦糖香蕉

令人惊叹的素食主义者和无麸质法式吐司！用杏仁牛奶，泥泞的香蕉和奇瓦种子制成。提供易焦糖的香蕉和枫糖浆！

苔丝大师
苔丝是搅拌机女孩的作者，搅拌机女孩冰沙和完美的混合。她在众多出版物中得到了特色。
了解简食厨房' 社论过程
苔丝大师
2017年1月11日出版
苔丝大师
法式吐司与焦糖香蕉
安森聪明

本月我们正在分享一些来自我们朋友苔丝大师的食谱，搅拌机女孩！苔丝是我们的Go-to Gal，适合伟大的素食主义者和无麸质搅拌器食谱。看看她最新的书 完美的混合，现在在亚马逊上使用。

无论是谁想到浸泡和煎炸它应该被提名为恶意。

这个配方使用无麸质面包和素食主义者，以便桌子上的每个人都可以享受切片。顶部有焦糖的香蕉为彻底的早餐。

通常，无麸质面包留下了很多需要的味道，但这种杏仁牛奶，泥泞的香蕉和Chia种子的击球手将任何悲伤的面包转变为恒星。

事实上，这道菜是如此美味，你可以欺骗任何法国多士的奥斯蒂奥多，相信你使用常规乳制的奶牛和鸡蛋！

我喜欢外面的面包脆皮和耐嚼的内部，并达到这一结果，你可能需要根据你的炉子和锅的温度增加更多的椰子油。

我喜欢焦糖的香蕉，但用你喜欢的任何原料，偷猎，炖或烤的果实服务。

拿书！ 完美的混合：100个搅拌器配方能够激励和振兴 by Tess Masters

素食主义者法式吐司与焦糖香蕉

准备时间 10分钟
厨师时间 30分钟
总时间 40分钟
祭品 4份
根据完美混合的许可转载，版权所有2016年苔丝大师。发表于十速新闻，这是企鹅Quant House LLC的印记。 （摄影版权所有2016由Anson Smart。）

原料

  • 为法国吐司：
  • 1杯（240ml）不加糖的杏仁或澳门牛奶（如果自制，则紧张）
  • 1成熟的中等香蕉
  • 2汤匙纯枫糖浆，加上更多服务
  • 1茶匙天然香草提取物
  • 1汤匙白色（或黑色）Chia Seeds
  • 1茶匙地肉桂
  • 1/4茶匙天然盐
  • 8切片无麸质三明治面包
  • 1/4杯（60毫升）椰子油（以液体形式），加上需要更多
  • 对于焦糖的香蕉：
  • 2个中等香蕉，在对角线上厚切成薄片
  • 1/4杯（37g）椰子糖
  • 1至2汤匙椰子油（液体形式）
  • 纯枫糖浆，用于服务
  • 可选助推器：
  • 1/4杯（60ml）波旁或朗姆酒
  • 2汤匙粉碎了未加工的山核桃或核桃
  • 1汤匙不加糖干切碎的椰子
  • 特殊装备：
  • 搅拌机

方法

  1. 将烤箱设置为最低温度或“温暖”设置
  2. 制作法式烤面团：

    将牛奶，香蕉，枫糖浆，香草，夏季种子，肉桂和盐融入搅拌机中，煮沸大约30秒，直到良好。将混合物倒入大浅烤盘中，休息约5分钟以略微加厚。

  3. 浸泡面糊的面包：

    分批，将面包的面包放在烤盘中，让一侧浸泡8至10秒。翻转切片并浸泡另外8到10秒，直至均匀润湿。

  4. 煮法国吐司：

    在中间煎锅中（适合两片面包）或在大型浇口上（将所有切片保持在中等热量上，每两片面包暖1至2汤匙椰子油。 （抵制使用较少椰子油的冲动，或面包不会脆弱。）

    在每侧加入面包和油炸物4到6分钟，直到棕色棕色和边缘脆;在翻盖面包后，您可能需要添加更多的椰子油。如果批量烹饪，将法式吐司转移到衬里的烤盘上，并放入烤箱中以保持温暖，并重复乳化剩余的面包，添加更多的椰子油来煮每批。

  5. 虽然最后一件烤面包正在烹饪，但制作焦糖的香蕉：

    将香蕉切片和椰子糖结合在拉链锁袋，密封，摇匀，均匀涂抹。在中高温下的煎锅中，温暖椰子油，加入涂层的香蕉和波旁增压器（如果使用），每侧约2分钟，直至很好地焦糖。

  6. 服务：

    在每块板上供应两片法式烤面包，配上四分之一的焦糖香蕉，四分之一的碎坚果助推器，四分之一的椰子助推器。在桌子上传递枫糖浆。