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法国吐司砂锅

这款易于法国烤面包砂锅有超级脆脆的肉桂糖衣!立即烘烤,或使其前进并冷藏过夜。这个星期六早上给你的家人享受治疗!

法国吐司砂锅
丽莎林

使用这款法国烤面包砂锅,您可以跳过炉子的麻烦,泛滥的每片法式吐司。

相反,你只是把一切都扔进了一道菜,让烤箱做了工作!你甚至可以在前一天晚上装配砂锅,并在第二天早上烘烤它。

你仍然得到了一片切片的所有部分 法式吐司,但努力较少:柔软番荔枝,肉桂注入的边缘,以及烤顶部的额外脆脆。

视频:如何制作法式多士砂锅

1:18

法国吐司砂锅

你需要什么

对于这款法国多士砂锅,您将需要一条相当大的面包 - 足以使大约10杯杯。使用任何优质的面包,如法国大面包,酵母,克​​拉塔或挑战。我真的很喜欢迎太面包,因为轻微的酸味有助于平衡其他一切的甜味。

离开面包上的外壳,因为这增加了砂锅的一些好的,脆脆的纹理!

隔夜法国多士砂锅烘烤展示了图层
丽莎林

添加一些浇头!

我还向我的版本添加了一些橙色的热情和干蔓越莓,以照亮口味。如果您愿意,您可以留下这些,或者将自己最喜欢的干果添加到砂锅中!

顺便说一下,那些脆脆的顶部碎片就像肉桂和糖面包片一样。当我在测试这个食谱时,我一直从顶部挑选它们,让我的丈夫留下底部。嘘......不要告诉任何人。

使法国多士砂锅
丽莎林

如何制作过夜法国多士砂锅

你可以直接通过这个食谱,并立即烘烤它,但是为了完全放手而且无忧无虑的早晨,夜晚装配它,在早上起床时烘烤。这实际上让这些面包更多的时间来吸收牛奶,这使得烘焙砂锅内部更多的牛奶机更多的番茄奶和颓废。

这是做什么: 通过步骤4,覆盖井和冷藏过夜组装砂锅。第二天,揭开,用顶部和烤砂锅淋巴。烘烤时间将稍长。

在白色烘烤平底锅的法式多士砂锅
丽莎林

让这个食谱的方法你自己

自从第一次发布此食谱以来,我们已经有了一些很棒的评论!以下是一些想法,你肯定会尝试:

  • 为蛋羹添加一个小红,就像amaretto或rum(几汤匙应该这样做!)
  • 使用肉桂旋流面包给面包!
  • 在任何非乳制的牛奶中交换,而不是乳制的牛奶,如杏仁牛奶或腰果牛奶
  • 使用甜甜圈或剩下的蛋糕而不是面包(哦,我的善良)
  • 添加一些脆皮,粉碎的培根,无论是在混合还是顶部 - 或两者上!

你有什么其他想法?告诉我们评论!

寻找更多法国多士食谱吗?

法国吐司砂锅

准备时间 15分钟
厨师时间 40分钟
总时间 55分钟
祭品 6 to 8 servings
前方说明:通过步骤4,覆盖井,冷藏过夜,将砂锅组装。第二天,揭开,用顶部和烤砂锅淋巴。烘烤时间将稍长。这款砂锅再次加热,虽然顶部的面包大块会逐渐失去一些紧缩。重新加热的最佳方法是在350F的烤箱中烘烤10到15分钟,以便温暖并重新清脆顶部。

原料

  • 对于砂锅:
  • 1大型大面包优质法国大面包,酵母,克​​拉塔或挑战(足以产生10杯大块面包)
  • 1/2杯(45g)切碎的山核桃
  • 5个大鸡蛋
  • 1 1/2杯全牛奶
  • 1/4杯(50g)砂糖
  • 来自一个媒体橙色的热情(可选)
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 1/4茶匙盐
  • 对于顶部:
  • 4汤匙无盐黄油,融化
  • 3汤匙(40克)深棕色糖
  • 1茶匙地肉桂
  • 盐少许
  • 可选的浇头供应:
  • 蔓越莓干
  • 糖粉
  • 枫糖浆

方法

  1. 将烤箱预热至375F(190℃):

    将烤箱架放在中心位置。

  2. 将面包切成1英寸切片,然后将它们切成1英寸的立方体:

    你也可以用手撕裂面包。留下外壳。

    法国吐司砂锅
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  3. 在烤盘中层和山核桃:

    轻轻润滑2夸脱(如果你想要更厚的切片)或3夸脱的烤盘(如果你想要较薄的切片),用烹饪喷雾或黄油。添加足够的面包立方体以覆盖底部。在上面撒上几汤匙山核桃。继续分层面包块和山核桃。

    法国吐司砂锅
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  4. 准备并添加蛋羹:

    在一个小碗里,一起搅拌鸡蛋。加入牛奶,糖,橙色热情,1/2茶匙肉桂和盐,并混合良好。将鸡蛋和牛奶混合物均匀地倒在所有面包块上。 (我发现在将混合物倒在面包之前,我更容易将混合物倒入一个带有喷口的大型测量杯中。)

    此时,砂锅可以立即烘烤,或覆盖和冷藏过夜。

    法国吐司砂锅
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  5. 淋上顶部:

    在另一个碗中,用红糖,1茶匙肉桂和少量盐混合熔化的黄油。使用勺子,将混合物均匀地淋上所有的面包块。

    法国吐司砂锅
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  6. 烘烤砂锅35至45分钟:

    我烤了矿约38分钟。如果你想要顶部的块面包,那么让烤箱中的砂锅留在烤箱中更长的是更褐色和紧饱。

  7. 从烤箱中取出砂锅,并在服务前让它冷却约10分钟:

    撒上干蔓越莓和粉尘粉糖,如果你喜欢。在桌子上用枫糖浆服务。

在烤盘上完成法式烤面包砂锅食谱
丽莎林