食谱 食材配料 蔬菜 土豆

易于培根的土豆汤

这款易于培根的蜜饯汤是如此丰富,奶油,你'll think there'在它的奶酪,但在那里'不是!用培根和脆弱的煎锅油煎煎锅,为美味的周末吃饭。

碗乳脂状的容易的土豆汤用油煎方型小篷列和培根贝
尼克埃文斯

这汤是绝对的冬季杀手。它是如此温暖和奶油,在寒冷中漫长的一天后,才能完美。

从头开始,它不需要很长时间,但如果你对你更好,你也可以提前制造它。到目前为止,这是我最喜欢的汤!

什么样的土豆用于土豆汤

我个人喜欢育空金土豆。当你混合时,它们比赤褐色土豆少于赤褐色的土豆。

然而,很多土豆汤配方呼吁赤褐色土豆,如果这就是你的食品室里,请去。

一碗奶油土豆汤配方
尼克埃文斯

如何在慢炖锅中制作容易的土豆汤

由于这个食谱是一个相当快的汤,我将它放在炉灶上。但如果你想在慢炖锅里煮它,你可以。

在慢炖锅中制作土豆汤,将所有蔬菜和土豆添加到慢炖锅锅中 杯库存(因为Stovetop食谱呼唤),然后在低4小时内烹饪。

在服用之前,在煎锅中融化两汤匙黄油,在四分之一的杯子面粉中搅拌,形成糊状物,然后在两杯牛奶中慢慢扫。一旦组合,倒入慢炖锅,煮几分钟,然后拆下一半的汤,并用浸入搅拌器搅拌正常或部分混合。

在煎锅中的吐司面包立方体为容易土豆汤制作油煎面包块
尼克埃文斯

顶部汤的想法

这汤是自己的伟大,但它与某种选择的浇头有卓越。我喜欢粉碎的培根(这很好,因为你可以在汤底的烟杆润滑脂), 脆皮面包片或一些新鲜的韭菜。我不是奶酪或酸奶油的巨大粉丝,因为这汤,因为汤是足够丰富的富含奶油的!

储存和重新加热剩余的马铃薯汤

与大多数汤一样,这种易于烤肉汤精美地储存,并在低热的炉灶上良好再次。如果它太厚,请加一点水稀释。您还可以在微波炉中重新加热30秒,搅拌。

这种汤将在冰箱中保持长达三个月。

爸爸加入:脆皮煎锅油煎面包盒!

我在煎锅中煮了这些油煎面包块,而不是把它们烧成在斑点中,仍然保持在中间的浓汤。纹理与汤真的很好,所以随意使用沉重的手!

容易土豆汤用在桌上的烟肉
尼克埃文斯

孩子报告卡

我为孩子们送到了这个汤的那个夜晚,我们刚刚通过艰难的一周搬进了一个新的家,我女儿在举动中生病了。所以,虽然我的孩子进入 任何 那天晚餐,我非常相信,在一个正常的夜晚,我的孩子会全部汤!

更多最喜欢的土豆汤:

易于培根的土豆汤

准备时间 20分钟
厨师时间 30分钟
总时间 50分钟
祭品 4 to 6 servings

原料

  • 6条条培根,切碎
  • 1个小黄洋葱,切片
  • 2秆芹菜,切丁
  • 2中胡萝卜,去皮和切块
  • 1欧洲防风草,去皮和切块
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 1/4杯通用面粉
  • 2杯全牛奶
  • 2杯蔬菜或鸡汤
  • 1 1/2磅(3杯)去皮和切碎的育空金土豆
  • 新鲜的韭菜,装饰
  • 对于脆皮煎锅面包片(爸爸补充)
  • 2杯切碎的面包,切成1/4英寸的立方体
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4茶匙干百里香
  • 少许盐和胡椒

方法

  1. 制作煎锅面包片:

    在一个小碗里,用橄榄油,干百里香和少许盐和胡椒扔了切碎的面包。在中间热量的吐司油煎花瓶子在中热4至5分钟,偶尔搅拌。如果它们上的字符变得不均匀,那没关系。有些方面应该是脆脆的,有些柔软。删除并留出。

    在煎锅中的吐司面包立方体为容易土豆汤制作油煎面包块
    尼克埃文斯
  2. 煮培根:

    将切碎的培根添加到中等热量的大锅中。煮,直到脂肪渲染,培根脆。将培根转移到带有纸巾的盘子上,并将其留出作为汤的顶部。保留锅中的烟肉油脂。

    在易煎锅的酥脆培根易于土豆汤
    尼克埃文斯
  3. 制作汤:

    加入洋葱,芹菜,胡萝卜和欧洲防风草。盐和胡椒季节,煮至蔬菜软化,3至4分钟。

    搅拌面粉,煮另一分钟,然后加入肉汤和牛奶。慢慢搅拌。带来轻微的煨,然后加入马铃薯和煨约15分钟,或直到土豆非常温柔。

    在罐的炒菜乳脂状的土豆汤食谱
    尼克埃文斯
  4. 融合一半的汤:

    当马铃薯非常温柔时,从锅中取出一半的汤,并简要亮起。混合直到光滑并返回到锅中,搅拌成非混纺的汤碱。

    或者,用浸入搅拌机直接在锅中融合一半的汤;小心不要过度混合!有些块很好。品尝汤并调整调味料。保持温暖,直到服务。

    混合一半容易马铃薯汤配方
    尼克埃文斯
    如何制作土豆汤
    尼克埃文斯
  5. 服务:

    用新鲜的韭菜,脆的保留培根和煎锅油煎花瓶子供应汤。

    剩余的汤在冰箱里保持不到一周,或者你可以冻结3个月。用飞溅水轻轻地再次加热。

    混合土豆汤奶油用油煎方型小面包片
    尼克埃文斯