食谱 晚餐 含有类型的晚餐 辣椒

容易禁止豆子

辣椒,没有豆类 - 只是牛肉,西红柿,洋葱和很多好香料。使它领先,冻结剩下的剩菜,吃它几天。

Chunky没有豆辣椒
尼克埃文斯

好家伙。我担心冒险进入豆子和没有豆辣椒辩论!

如果你不知道,它是 热点 在美国南部的某些地方争夺辣椒是否应该含豆类。让我只是为了讨论我不是来自问题的州(德克萨斯州),也没有在这场比赛中拥有特定的马。

所有的道路都通往辣椒

当谈到辣椒时,我对伟大的豆子响起的答案与豆类辩论是“是的”。我的意思是我发现这两个版本都非常美味,也不会拒绝一碗。

我倾向于喜欢辣椒的豆子,因为他们在经济上增加了一些散装,我发现它们很美味。但很多人都有豆类的饮食问题,或者宁愿没有它们。另外,有些人不喜欢纹理或味道。

如果你现在点头点头,那么这就是你的辣椒!它具有番茄,牛肉,芳烃和香料的完美平衡。它堆满了高浇头或芯片,准备好在一个小时内。

如何让辣椒没有豆子棕色牛肉
尼克埃文斯

买右牛肉

我喜欢辣椒用磨碎的牛肉,但你也可以使用立方夹头烤这款食谱。

如果你和夹头烤一起去,只知道你必须让辣椒煮得更长的时间来获得肉类嫩,但有些人更喜欢这种风格。

我不是特别喜欢大多数其他食谱的瘦碎牛肉,但我认为90/10的碎牛肉混合在这样的辣椒上真的很好。额外的脂肪混合在辣椒中,使其变得美好而且丰富。如果你比90/10更胖,你可能想要在制作辣椒之前排出一些润滑脂。

如何让辣椒没有豆子煨辣椒
尼克埃文斯

厚实,辣椒的伎俩

一般来说,你不希望你的辣椒太厚或太流淌。太流了,它更接近汤。

我用来加厚我的辣椒的伎俩是向它添加一些玉米蛋白。 你不需要多少(几汤匙),它不会改变味道。它只是给了整个菜的身体和厚度。如果辣椒似乎对你的口味太薄了,就会慢慢慢慢5到10分钟来加厚它更多。玉米玛应该有助于这一点。

这个辣椒煮多久

用碎牛肉制成,这个辣椒在一个小时内完成 - 如果你愿意,你可以慢慢煨。它会变厚并变得更加丰富,速度较长。

如果你用夹头烤,只需保持炖煮,直到肉类叉嫩,轻松撕碎两到三个小时。

就个人而言,我认为辣椒在第二天可以更好,在味道在冰箱里塞进冰箱后几个小时!

辣椒食谱没有豆子
尼克埃文斯

智能的方法

一旦你的辣椒结束了烹饪,问题就会成为它的服务。有一堆选项,但我喜欢标准: 切碎的奶酪,酸奶油和葱。

玉米片的一面绝不是一个坏主意。辣酱?当然。牛油果?绝对地。洋葱丁?为什么不?!走 疯狂的!

冻结剩下!

残羹剩饭将保持冷藏大约五天,或冷冻长达两个月。你甚至可以稍后为冰箱制作双批次!

寻找更多伟大的辣椒食谱?!

容易禁止豆子

准备时间 20分钟
厨师时间 30分钟
总时间 50分钟
祭品 6份
您可以将地牛肉交换相同数量的地面卡盘。将其切成一口大小的立方体并煨2到3小时,直到肉类嫩。

原料

  • 对于辣椒:
  • 1汤匙橄榄油
  • 2磅瘦牛肉
  • 1个白洋葱,切片
  • 1个绿胡椒,切片
  • 1jalapeño,播种和切块
  • 4丁香大蒜,切碎
  • 2茶匙孜然
  • 1茶匙辣椒粉
  • 2汤匙轻度辣椒粉
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙黑胡椒
  • 6盎司番茄酱
  • 2汤匙玉米炸药
  • 1(28盎司)可以粗糙的番茄酱(或切丁番茄)
  • 2杯牛肉库存
  • 对于浇头:
  • 切片葱
  • 酸奶油
  • 磨碎的切达干酪
  • 玉米片
  • 鳄梨丁
  • 洋葱丁

方法

  1. 棕色牛肉:

    在荷兰烤箱或中高热量的毛细锅中,加入橄榄油的毛毛雨,然后加入碎牛肉。棕色牛肉井,在厨师烹饪时用木勺撕裂。

    让牛肉煮5到6分钟,直到它轻轻褐色。牛肉上不应该有任何可见的粉红色斑点。

    如何让辣椒没有豆子棕色牛肉
    尼克埃文斯
  2. 通过玉米麦片加入洋葱:

    加入洋葱,青椒,jalapeño和大蒜到辣椒并搅拌。让蔬菜煮几分钟,直到它们软化。加入小茴香,辣椒粉,辣椒粉,盐和胡椒,搅拌。

    最后,将番茄酱和玉米膜加入混合物中。在这一点上似乎非常干燥,但是让它煮几分钟,不断搅动,造成一些颜色。

    Chunky没有豆辣椒加入洋葱
    尼克埃文斯
    没有豆子的易辣椒添加香料
    尼克埃文斯
    辣椒食谱没有豆子添加西红柿
    尼克埃文斯
  3. 将西红柿和牛肉库存添加到辣椒:

    使用液体刮去粘在锅中的任何比特。

  4. 煨辣椒:

    将辣椒带到煨,向下变为低。让辣椒煮至少10分钟,但如果你想,它可以在这一点慢慢煮沸几个小时。只要注意它,确保它有足够的液体并在似乎干燥时加水。

    如何让辣椒没有豆子煨辣椒
    尼克埃文斯
  5. 服务:

    用磨碎的切达干酪,酸奶油和新鲜的葱提供无豆辣椒。

    剩菜可以在冰箱中留在几天或冷冻长达两个月。在炉灶上慢慢地再加热辣椒。

    轻松辣椒没有豆类服务辣椒
    尼克埃文斯