食谱 晚餐 含有类型的晚餐 沙拉 鸡蛋沙拉

弃有鸡蛋沙拉

他们自己的弃有鸡蛋很棒,但将它们变成沙拉带来辣椒粉,辣酱,洋葱和盐和胡椒的口味,共同为一个多功能,可运输的,夏末的盘子。

弃有鸡蛋沙拉
Elise Bauer.

夏天的鸡蛋沙拉

记得夏天作为一个孩子吗?当我年轻的时候,夏天似乎永远伸展。沿着河流花了棒棒糖,试图捕捉米诺,浸入这里和那里保持凉爽。

夏天意味着在我们家门前的安静街道上的“泡菜”的接收游戏,偷基地,并希望球带球会过度。

似乎每天冰淇淋车出来,我们训练有素的耳朵可以拿起曲调块。如果有一个游泳池,我们播放了“马可波罗”(Caps for Emphasis,我们大声)几个小时和时间。

我们的父母是如何与我们忍受的?哦,是的,他们没有,他们几乎忽略了我们的时间。至少在夏天。

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Elise Bauer.

叹。那么,这种回忆洪水与魔害鸡蛋沙拉有什么关系?

没有什么!除了夏天,是一个鸡蛋沙拉的完美时刻吗?

如何为这个鸡蛋沙拉服务

这个鸡蛋沙拉有所有经典口味的卵子卵,但在沙拉形式。这是一个优秀的菜,带到夏天或夏季最终的运气。只需2小时即可留下它,之后应该冷藏。用几块黄油莴苣服务,或在一片面包或吐司上传播。

提前

如果您需要提前,您可以在制作沙拉之前每天煮沸鸡蛋,或者每天制造沙拉一天或两天。沙拉将在冰箱里保持3至5天。

不能得到足够的鸡蛋和/或梅奥的沙拉?这里有5个

弃有鸡蛋沙拉

准备时间 10分钟
厨师时间 15分钟
总时间 25分钟
祭品 4 to 6 servings

原料

  • 12个大蛋
  • 1/4杯切碎的葱
  • 1/2杯切碎的芹菜
  • 1/2杯切碎的红色甜椒
  • 2汤匙第戎芥末
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 1汤匙苹果酒,白葡萄酒或雪利酒醋
  • 1/4茶匙塔巴萨科或其他辣酱(或多或少味道)
  • 1/2茶匙辣椒粉(或多或少味道)
  • 1/2茶匙黑胡椒(或多或少味道)
  • 1/4茶匙盐(更多味道)

方法

  1. 硬煮鸡蛋:

    制作易剥皮的硬煮沸鸡蛋的最简单方法是蒸发它们。用1英寸的水填充平底锅,插入蒸笼篮。 (如果你没有蒸笼篮子,那没关系。)

    将水煮沸,轻轻将鸡蛋放入蒸笼篮或直接在平底锅中。盖上锅。设置您的计时器15分钟。去除鸡蛋并在冰冷的冷水中凉爽。

    有关更多建议,请看看我们的 如何蒸熟煮鸡蛋。 (你也可以 压力厨师 them.)

  2. 准备鸡蛋和蔬菜:

    粗糙地切鸡蛋并将它们放入一个大碗中。加入葱,芹菜和红色甜椒。

  3. 制作沙拉:

    在小碗中,将梅奥,芥末,醋和塔巴斯科混合在一起。用鸡蛋和蔬菜轻轻地搅拌玛雅酱汁。加入辣椒粉和盐和黑胡椒。调整调味料。

    最好的寒冷。