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蔓越莓橙色坚果面包

可口蔓越莓橙面包!用切碎的蔓越莓,核桃和橙色的热情。完美的假期。

蔓越莓坚果面包
Elise Bauer.

您可以在假期中可以制作的最节日的面包面包之一是这款蔓越莓橙色坚果面包!它与日光紫红色蔓越桔,橙色喧嚣和核桃明亮地斑点。

蔓越莓橙色面包是晚秋,初冬作为蔓越莓,橘子和核桃都是季节的大面包。买一个橙子并挤压它,以获得这个食谱的最好的果汁(首先撒谎)。

您可以通过在食品加工机中脉冲几次,或者手动切成两半,然后将其手动切割,然后进行粗糙的斩波来轻松准备蔓越莓。

结果是一个浓郁的甜甜的面包,偶尔爆炸蔓越莓馅饼,用核桃甜美。

蔓越莓坚果面包
Elise Bauer.

蔓越莓橙色坚果面包

准备时间 15分钟
厨师时间 55分钟
总时间 70分钟
祭品 8份

原料

  • 2杯面粉
  • 1 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙盐
  • 1杯切碎的新鲜蔓越莓
  • 3/4杯粗切碎的核桃
  • 3/4杯橙汁
  • 3/4杯砂糖
  • 1/4杯黄油,融化
  • 1个鸡蛋,殴打
  • 1 TBSP橙色热情

方法

  1. 预热烤箱至350°F。
  2. 结合干成分:

    将面粉,发酵粉,小苏打和盐一起搅拌在一起。搅拌切碎的蔓越莓和核桃,用面粉混合物涂上涂层。 (用面粉涂层将有助于悬挂面团中的螺母和蔓越莓,并使它们免于下沉。)

  3. 结合湿成分:

    在一个单独的碗中,将橙汁,糖,熔化的黄油,鸡蛋和橙色的热情结合在一起。

  4. Add 湿成分干燥:

    将橙汁糖混合物倒入面粉果蔓越橘混合物中并折叠直至混合。 (不要过度混合!)

  5. 烤:

    将面团转移到奶油良好的8×4或9x5面包锅中。在350°F处烘烤50至55分钟或直到完成(插入中心的测试仪出来清洁)。

    蔓越莓 - 坚果面包 - 方法-1
    Elise Bauer.
    蔓越莓 - 坚果面包 - 方法-2
    Elise Bauer.
  6. 凉爽的:

    在锅中冷却10分钟。从锅中取出并冷却在线架上。

链接:

蔓越莓核桃燕麦面包 from Rachel Cooks

Shuna的蔓越莓,橙色,核桃面包配方

蔓越莓蛋糕 from The Kitchn

蔓越莓坚果面包
Elise Bauer.