食谱 午餐 三明治

蟹沙拉·帕尼尼

在季节性面包的Zesty螃蟹沙拉三明治,烤panini新闻。

蟹沙拉·帕尼尼
Elise Bauer.

你准备好游戏日吗?

我开发了这款螃蟹沙拉Panini,庆祝巴尔的摩和旧金山之间的史诗般的比赛 47th超级碗.

什么更好的方法是与螃蟹沙拉·帕尼尼有关!巴尔的摩和旧金山都以其当地的螃蟹而闻名。在巴尔的摩,它是 蓝蟹,在旧金山, 冒险。螃蟹沙拉本身是用新鲜,甜块蟹肉,欧芹,葱,柠檬,梅奥和塔巴萨斯制成的。

螃蟹沙拉在两片切片的酵母面包之间蔓延(点头至SF),用黄油涂漆,然后放入Panini压榨机,两侧堵塞在一起,嘶嘶声。就像即将到来的游戏一样。

蟹沙拉·帕尼尼
Elise Bauer.

如果您没有Panini Press,您可以轻松制作三明治,好像你会制作烤奶酪三明治。只需用金属刮刀向下按下每一侧。

如果你想让三明治更多加利福尼亚州,在三明治中放了一些鳄梨片。

如果你想让它更加让人想起巴尔的摩,请换掉Tabasco的大量旧湾。

无论如何,这是美味的!

蟹沙拉·帕尼尼

准备时间 10分钟
厨师时间 12分钟
总时间 22分钟
祭品 4三明治
我们用新鲜的螃蟹和罐装螃蟹制作了这一点,新鲜的螃蟹无限更好。说明书要求使用Panini格栅,但您可以轻松地制作它,就像在铸铁锅或浇口表面上制作任何烤三明治一样。只需用金属刮刀向下按下三明治并一侧翻转它。褐色。在每个三明治中,你可以用几片鳄梨打扮一点三明治。

原料

  • 1/4杯切碎的新鲜欧芹
  • 1/4杯切碎的葱
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 4茶匙柠檬皮
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙伍斯特郡酱
  • 1/2茶匙新鲜地面黑胡椒
  • 1/4至1/2茶匙Tabasco酱
  • 14至16盎司新鲜块状蟹肉
  • 8片酵母面包
  • 4汤匙黄油,室温

方法

  1. 放置欧芹,葱,蛋黄酱,柠檬般的,柠檬汁,伍斯特郡酱,黑胡椒和塔巴斯科酱在一个大碗里。搅拌结合。轻轻地折叠在螃蟹中,注意不要分解蟹肉的团块。

  2. 加热你的Panini格栅。在两片面包上传播一些黄油,在三明治外面味道。翻过一片面包并将其顶部其四分之一的蟹混合物。关闭三明治用另一片面包,涂上一片涂抹。

  3. 一次烧烤两个Panini,盖子关闭,直到面包烤​​,4到5分钟。