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香石灰米饭

最好的香菜米饭,不开玩笑!比Chipotle好's。易于制作。完美的墨西哥和亚洲食品,墨西哥卷饼伟大。

香石灰米饭
Elise Bauer.

介绍 14柑橘食谱可以照亮你的一天

香菜米饭是墨西哥卷饼碗的最佳米饭,几乎是墨西哥食物,对吧? (香菜仇恨者,请远离,这个不适合你。)它也适用于亚洲菜肴。

但是你不想用香菜和石灰果汁扔纯净米饭,并每天打电话给它。好吧,你可以,但米饭不会像它一样靠近。

香菜石灰米味道良好是不可抗拒的。如同,“一旦完成一批,你就会想要另一个”不可抗拒的。或者,“把手从我的食物上脱掉,这就是我的一切”不可抗拒。

制作最好的吃柠檬米饭的提示?首先,使用Basmati长粒米饭。它比普通米饭更芳香,味道补充了香菜和石灰。

香石灰米饭
Elise Bauer.

第二,首先在一些橄榄油中轻微褐色米饭。这就是我们通常做的 手抓饭 或者 西班牙米饭。褐变为米饭带来了美妙的味道,你无法达到任何其他方式。这是您可以在网上找到香菜石灰米饭的此食谱和其他食谱之间的主要区别。

最后,用新鲜的石灰和折叠一些磨碎的石灰,用你加入米饭的水。 Zest中的石灰油将在烹饪时用石灰味道注入米饭。

在米饭煮熟并蓬松后,您将添加切碎的新鲜香菜和石灰汁。

视频:香菜米饭

2:10

如何制作香菜酸米饭

香石灰米饭

准备时间 0 mins
厨师时间 30分钟
总时间 30分钟
祭品 6份

原料

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1 1/2杯Basmati长粒白米
  • 1个丁香大蒜,切碎
  • 2 1/4杯水
  • 1茶匙盐
  • 一个石灰的热情
  • 3汤匙石灰果汁
  • 1杯轻轻包装切碎的香菜,叶子和嫩茎

方法

  1. 棕色米饭:

    在中高温下加热橄榄油在中等平底锅中。加入原米并用橄榄油涂上涂层。厨师,偶尔搅拌,直到米饭已经开始棕色。

    更多地加入大蒜并煮更多。

    Cilantro-Lime-米 - 方法-1
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  2. 加水,盐,热情,然后煨:

    加入水,盐和石灰热量。带来滚动沸腾,然后盖住并降低热量,以保持一个非常低的煨。

    Cilantro-Lime-米 - 方法-2
    Elise Bauer.
    Cilantro-Lime-米 - 方法-3
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    烹饪不受干扰15分钟(检查水稻包指令),然后从热量中取出并坐下10分钟。

    用叉子剥去米饭。

  3. 搅拌在石灰汁和香菜:

    将米饭转移到服务碗中。将石灰汁倒在米饭上,用切碎的香菜扔。

    Cilantro-Lime-米 - 方法-4
    Elise Bauer.

    供应鸡肉,牛排,虾,墨西哥或亚洲食物。

香石灰米饭
Elise Bauer.