食谱 甜点 甜点类型 饼干

巧克力曲奇饼用可可尖和石灰

巧克力柠檬饼干与脆脆的可可尖,完善浸入柠檬水中。

巧克力曲奇饼用可可尖和石灰
Elise Bauer.

在看一下在巴黎的一些臀部和时尚巧克力的巧克力在线上看一些非常花哨的巧克力后,我在另一个令人讨厌的一天晚上致力于致意。

其中一个是巧克力和石灰,当我看到它时,我想,“那似乎有趣!我相信我会前往商店并拿起一些石灰,然后试着作为饼干。而你知道吗?我打赌一些可可尖端会更好!“

在市场上快速停下来,在厨房里的一个小型会铃中,我滋补了我曾经吃过的最美味的饼干。

我把它们带到了Elise和她的父母,所有人都同意这个饼干很棒。这是花卉和黑暗的,品味让您想起了与朋友在海滩上的夜晚。一个完美的饼干,用于浸入冷藏杯柠檬水或雷德。

对于那些不熟悉可可尖的人来说,他们是烤的,粉碎了可可豆。它们是芬芳,黑暗,苦涩的沉降,并纯粹的咖啡纸币的原料巧克力。另外,他们有一个令人愉快的紧缩,就像坚果一样。

你不能替代Cocoa脚尖的巧克力筹码。在商店或网上做一些忙买一些东西;一旦你试试他们,你就会恋爱,在从饼干到冰淇淋的一切都使用它们,到冰淇淋和格兰诺拉麦片。

巧克力曲奇饼用可可尖和石灰

总时间 0 mins
祭品 48份

原料

  • 1杯黄油
  • 3/4杯红糖
  • 3/4杯白色砂糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1茶匙香草提取物
  • 2 1/2茶匙的重奶油
  • 1 3/4杯的通用面粉
  • 3/4杯不加糖的可可粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1茶匙犹太盐
  • 3/4杯可可尖
  • 一个大型石灰的热情

方法

  1. 将烤箱预热至350°F。在中速下击败黄油和糖约两分钟,直到掺入良好的掺入和颜色。加入鸡蛋,奶油和香草醇,直至掺入良好的掺入,大约一分钟。一定要刮下碗的一半和底部。

  2. 将面粉,发泡苏打水,发酵粉,盐和可可粉筛选。缓慢加入黄油混合物,并以中速跳动,一旦所有物质都被纳入(请勿溢出)。折叠在可可尖端和石灰热情中。

  3. 采取小块面团,卷成一英寸大小的球,并放置在搭配羊皮纸的烤盘上。

  4. 在350°F烘烤12分钟。让锅上冷却几分钟,然后转移到钢丝架上完全冷却。

    适合在自制的浸渍 莱姆汁 或者 柠檬汽水.