食谱 早餐 素食主义者早餐

Chia Pudding用蓝莓和杏仁

这款Chia Pudding与蓝莓和杏仁易于制作,装载纤维,蛋白质和抗氧化剂,非常适合健康的早餐!

蓝莓杏仁奇亚种子布丁
Elise Bauer.

你有没有尝试过Chia Seeds?他们是营养密集,纤维丰富的微小种子 奇洲植物 当你将它们浸泡在液体中的东西时膨胀,而是真的很小的珍珠。

您可以将它们添加到额外的蛋白质和纤维的冰沙,或让它们浸泡一段时间并使它们达到易于妥善的乳制品Chia布丁。

什么时候 嘉种子 几年前开始在食物博客上突然出现,所有我可以想到的是那些萌芽的兵马俑 嘉别墅宠物 在80年代初的InfoMercial上销售。

我避开了。在我的大脑中发芽的粘土动物嘎嘎作响了太多记忆。

但后来我试着用奇瓦种子喝一杯,让我想起了 珍珠奶茶! 虽然有微小的气泡。在闪存的几十年中,绿色豆芽图像消失,取而代之的是食物可能性。

Elise Bauer.

这是我最近的早餐是用奇瓦种子的早餐 - 一个奇妙的令人满意的蓝莓和杏仁Chia布丁。

所有你所要做的就是Purée在杏仁牛奶中的一些蓝莓,然后在Chia Seeds搅拌。为额外的zing一点肉桂和蜂蜜。让它浸泡过夜或至少几个小时。然后用整个蓝莓和一些烤的杏仁一起吃饭。

我正在使用杏仁牛奶,因为我在手边拥有它,我正在努力减少乳制品(这里的乳糖不宽容),但你可以轻松地使用常规牛奶。

如果你不想用杏仁牛奶打扰蓝莓,跳过它并将所有的蓝莓与恰当布丁混合在一起!

Chia Pudding用蓝莓和杏仁

准备时间 5 mins
浸泡 2 hrs
总时间 2小时5分钟
祭品 2 to 3 servings
蜂蜜是可选的,如果您正在进行素食,或者使用枫糖浆,跳过它。

原料

  • 2杯不加糖的杏仁牛奶
  • 1杯(分开,3/4杯和1/4杯)新鲜或冷冻(除霜)蓝莓
  • 1/2杯 嘉种子
  • 2 TBSP蜂蜜(可选)
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 1/2茶匙香草提取物
  • 1/4杯烤碎片或切片杏仁

方法

  1. 融合2杯 杏仁牛奶和3/4杯蓝莓:

    在搅拌机中。倒入一个碗或夸脱的梅森罐子里。

  2. 搅拌在Chia籽,蜂蜜,肉桂,香草提取物:

    (或者只是覆盖并摇晃,如果使用罐子。)静置10分钟,然后再次搅拌以分解任何丛。

  3. 寒意:

    2小时或过夜。

  4. 准备好吃时,再次搅拌。顶部有烤杏仁剩下的蓝莓