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花椰菜面团用培根和巴马干酪

炒花椰菜,洋葱和培根,用面团,帕尔马干酪和烤的潘库扔了。这么好!

花椰菜意大利面具培根
Elise Bauer.

一位朋友在另一日告诉我花椰菜是“在”(如臀部,时髦,酷)。

什么?在蔬菜世界统治的恶毒斗争中,花椰菜正在敲打羽衣甘蓝的鲈鱼?

对于那些是俩的所有者的人,我们是否同时使用?

哈!如果花椰菜在时尚的食品中找到一个地方,我会说,关于时间。我的意思是真的。花椰菜很美味。这很棒 花椰菜汤, 用帕尔马森烤了,或者 咖喱。意大利面也很棒。

在这道菜中,我们正在削弱一些培根和洋葱,在培根脂肪中烹饪小花椰菜小花,并将所有东西与意大利面,柠檬般的热情和新鲜磨碎的巴马干酪一起扔。这是一个从未离开厨房的菜肴之一,因为我们吃了每一件事。

有一个最喜欢的创意菜,利用花椰菜?在评论中让我们了解它!

花椰菜面团用培根和巴马干酪

准备时间 10分钟
厨师时间 30分钟
总时间 40分钟
祭品 4份

原料

  • 3至4盎司厚切切片培根,切成半寸碎片
  • 特级初榨橄榄油
  • 1/2杯潘库面包屑
  • 3/4茶匙犹太盐
  • 1汤匙新鲜切碎的欧芹
  • 1茶匙新鲜百里香或1/2茶匙干百里香
  • 2杯薄片切片红洋葱(1大红洋葱)
  • 1汤匙碎大蒜(约3丁香)
  • 4杯小咬大型花椰菜小花(见 如何削减和核心花椰菜)
  • 1/2磅cavatappi,gemelli或fusilli干意大利面
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮
  • 1/2杯磨碎的巴马干酪

方法

  1. 将盐渍水带到煮沸中:

    将一大锅腌制水(2夸脱的水,1汤匙盐),进入炉子沸腾。虽然水是加热的,但继续配方。

  2. 煮培根:

    将培根片放入中等热量的大炒锅中。煮至轻微褐色,大部分脂肪呈现,大约5-6分钟。将培根从锅中取出到碗中,保持锅中的脂肪。

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  3. 棕色潘库:

    虽然步骤2中的培根呈现,但棕褐色在中高温下的单独煎锅中,偶尔搅拌。当大多数Panko褐色时,从热量中取出并放入碗中。搅拌2汤匙橄榄油,3/4茶匙盐,1/8茶匙胡椒,欧芹和百里香。搁置。

  4. 煮洋葱和大蒜:

    将热量增加到中高。你会想要一汤匙到一汤匙和一半的脂肪在锅里。如果你的培根没有屈服得那么多脂肪,那么将一些橄榄油添加到锅中。加入切片的红洋葱。煮至轻微褐色,约4到5分钟。更多地加入大蒜并烹饪一分钟。

    从锅中取出洋葱和大蒜,用培根将它们加入碗中。

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  5. 培养花椰菜:

    将2汤匙橄榄油加入到平底锅和高温下加热。加入花椰菜小花和折腾,用橄榄油涂抹。棕色高温搅拌5分钟,然后降低热量,覆盖,煮5分钟,或直到花椰菜小花煮熟和嫩。

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    Elise Bauer.
  6. 煮意大利面:

    大约在你开始烹饪花椰菜的同时,将意大利面添加到沸腾的意大利面水中。在滚动煮沸8到10分钟的烹饪面食,直到煮熟,但仍然有点坚定到咬,Al Dente。保留1杯意大利面水,排水面食。

  7. 结合培根,洋葱,花椰菜,意大利面,柠檬皮,巴马干酪:

    用花椰菜加入培根和洋葱进入平底锅。搅拌在意大利面,柠檬般的,磨碎的帕玛森。在另一汤匙橄榄油中淋上淋雨。

    如果似乎有点干燥,撒上一些保留意大利面水,可以松开意大利面和花椰菜。用烤的调味面包渣配送。

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花椰菜意大利面具培根
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