食谱 小吃和开胃菜

布法罗蓝乳酪鬼鸡蛋

用水牛酱和蓝色奶酪给你的魔鬼鸡蛋辣酱!他们为夏季烹饪制作了一个伟大的开胃菜或配菜。

如何制作弃有鸡蛋
Elise Bauer.

作为一个孩子,我以为鬼的鸡蛋很可能只是:魔鬼。

不是我曾经吃过他们。即使现在我有后视灯的礼物,我也不能说是一个人们为孩子们周围肆虐的鸡蛋的敏感性。或任何其他食物,这是什么,这是喂养孩子时的许多父母的共同审判。我也不例外。

弃有鸡蛋的事实 看着 无论我真正喜欢鸡蛋,芥末和蛋黄酱,那种粗略的粗略 - 无论是足够的原因。

在高中的某个时候,经过一位朋友(非目的的双关语),我终于决定尝试一个,当然,我喜欢它。事实上,我不仅仅是有点撒尿,我一直否认自己已经否认了自己的鸡蛋。

今天我可以证明这一点 弃有鸡蛋 完全是我的事。事实上,对我而不是我的份额并给自己一个胃痛并不闻名。

无论他们是如何制作的 - 无论是 酸奶油和培根渣卵 或者 鳄梨调味酱糊状的鸡蛋。 让他们在我附近的任何地方,我会歼灭他们。

副鸡蛋用蓝纹干酪
Elise Bauer.

将辣旋转在经典上

这款水牛蓝奶酪版本可能是我最喜欢的(和最简单)的经典侵略之一。这是一个简单的旋转:戴着芹菜,一些蓝芝士和水牛酱 - 我碰巧 坦率’s Red Hot,广泛可用。

结果是一批辛辣浓郁的水牛粒子卵,最好配有一位投手 血腥的玛丽亚.

如何让易剥离煮鸡蛋

美丽,原始的煮熟的鸡蛋,剥离剥离是制作党的副卵卵的关键。如果您可以使用较旧的鸡蛋,因为在烹饪后往往会更容易地剥离。

在烹饪方面,我们找到了可靠易剥蛋的两种最佳方法是 蒸它们 或烹饪它们 在压力锅中.

更多弃有蛋食谱!

布法罗蓝乳酪鬼鸡蛋

准备时间 20分钟
总时间 20分钟
祭品 24个迷人的鸡蛋
对于可靠易剥皮的鸡蛋,我们建议将它们蒸煮或在压力锅中烹饪。你可以在一天左右的时间内完成这一天,然后在准备好制作这个食谱时剥离它们。  

原料

  • 1打硬煮鸡蛋
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1汤匙水牛酱,如 坦率's Red Hot Sauce
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 2汤匙粉碎的蓝芝士
  • 2汤匙精细切割芹菜
  • 芹菜叶或额外的芹菜骰子的微小剪切,可选

方法

  1. 剥蛋煮沸的鸡蛋:

    小心地剥去硬煮沸的鸡蛋并将它们纵向切成两半。舀出蛋黄并转移到碗里。

  2. 制作填充:

    用叉子捣碎蛋黄酱,第戎芥末,水牛酱,蛋黄酱,蓝纹奶酪和芹菜。

  3. 填充鸡蛋:

    将填充的慷慨舀进镂空的白色,或将混合物放入带有宽星尖端的管道袋中并管填充物。用芹菜叶(如果使用)和服务一起装饰。

    弃有鸡蛋最好服务于他们所做的那一天,但可以坐在冰箱里的密闭容器中,或者在塑料包装中覆盖半天左右。

    您可以用一点额外的梅奥和芥末捣碎任何剩菜,并在第二天使用它用于鸡蛋沙拉三明治。 (这假设会有剩菜,可能不会。)