食谱 早餐

烤西柚

葡萄柚一半,撒上红糖并烤。

烤西柚
Elise Bauer.

我第一次听到烤葡萄柚,它听起来太奇怪了。

我的朋友乔治·R耐心地向我解释了他如何制作它,他喜欢它。当他谈论它应该是一个线索时,他眼中的光应该是一个线索。

然而,我能想到的就是,为什么有人想煮葡萄柚?

好朋友,答案对于为什么有人想吃热麦片而不是感冒。它味道很好!

当然,我花了超过5年来解决这个问题。关于食物偏见的有趣的事情;除了你自己,他们没有人伤害。

葡萄柚和寒冷一样热,甚至在寒冷的日子里更热。尝试一下!

用一点红糖撒上半葡萄柚,将它放在肉鸡下几分钟;制作不可能。你只是烤它,直到糖开始泡沫又焦糖,融化到下面的浓郁的葡萄柚。

在寒冷的一天非常适合温暖的早餐。

烤西柚

准备时间 5 mins
厨师时间 5 mins
总时间 10分钟
祭品 2 to 4 halves
如果你想要你的葡萄柚比这里展示的更加褐色,只需长时间留下它,或者将它更靠近元素。

原料

  • 1至2枚葡萄柚,红色或黄色,切成两半(切穿中间,不是茎端或葡萄柚的叶子)
  • 红糖,每葡萄柚2至3茶匙一半

方法

  1. 准备葡萄柚半部:

    为了让葡萄柚半部更容易坐在锅中,你可能想要切掉一半的底部1/4英寸,所以他们不会摆动。

    为了使葡萄柚煮熟,用勺子更容易地用勺子去除葡萄柚段,用锋利的削皮刀切割水果的边缘,水果遇到外皮。

    然后沿着段的边缘轻轻切开葡萄柚。如果你可以,不要穿过葡萄柚一路穿过葡萄柚。

    烤葡萄柚 - 方法-600-1
    Elise Bauer.
    烤葡萄柚 - 方法-600-2
    Elise Bauer.
  2. 准备烤盘:

    用铝箔或羊皮纸(羊皮纸纸(箔片更好,不燃烧)系列。将葡萄柚半部放在锅中切成锅。

  3. 加红糖:

    在暴露的水果(不是rind)的顶部涂抹红糖,大约2〜3茶匙的每半棕色糖(或多或少味道)。 黄色葡萄柚往往比红宝石红葡萄柚更酸,所以你可能想使用更多的糖,而不是红色葡萄柚。

    烤葡萄柚 - 方法-600-3
    Elise Bauer.
    烤葡萄柚 - 方法-600-4
    Elise Bauer.
  4. 烤:

    在肉鸡下放置3至5分钟,直到棕色糖泡泡,开始棕色和焦糖。

    从烤箱中取出。让冷却一分钟。仍然温暖的时候吃。

    烤葡萄柚 - 方法-600-5
    Elise Bauer.

链接:

葡萄柚玛格丽塔 来自La Cocina de Leslie

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烤西柚
Elise Bauer.