食谱 方法用方法 烘烤 轻松烘焙

香蕉面包

湿润和美味的香蕉面包配方。易于制作,无需搅拌机!成熟香蕉,黄油,糖,鸡蛋,香草,小苏打和面粉。

香蕉面包
Elise Bauer.

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这款香蕉面包一直是最受欢迎的食谱超过10年。成千上万的人每天都在。为什么?

因为它真的是最好的香蕉面包配方,时期。您可以在一个碗中混合所有内容,您可以改变糖或香蕉的数量。和它味道味的秘诀? 融化的黄油。

这款香蕉面包配方的美丽是您不需要花式搅拌机!一种 搅拌碗,叉子搅拌鸡蛋和坚固的勺子混合击球手是所有你需要的。糖量是柔性的。原来的食谱呼吁一杯白糖,但大多数人,包括我,用3/4杯,许多人都对1/2杯感到满意。

如果你愿意,你可以折腾一杯切碎的坚果,葡萄干或巧克力芯片,或者把面糊放入松饼罐头并制作 香蕉坚果松饼 反而。你甚至可以进一步走动 巧克力香蕉面包.

几年前,我在我的朋友Heidi H中获得了这份香蕉面包食谱,谁以前曾求助过了一位滑雪伙伴的母亲妈妈的食谱。 Hockmeyer。谢谢海蒂!

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视频:如何制作香蕉面包

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如何制作香蕉面包

香蕉面包

准备时间 10分钟
厨师时间 55分钟
总时间 65分钟
祭品 8 to 10 servings
屈服 1 loaf
没有针对这个配方的混音器!清理也很容易,如果你愿意,你可以将一切混合在一个混合碗中。用于香蕉面包的最好的香蕉是那些过度成熟的香蕉。黄色皮肤应该至少有一半褐色,并且在柔软和褐变内的香蕉。

原料

  • 2 to 3 媒介(7." to 7-7/8" long) 非常成熟的香蕉,去皮(约1 1/4至1 1/2杯捣碎)

  • 1/3 杯子 黄油无盐或盐渍,融化

  • 1 茶匙 小苏打

  • 1

  • 3/4 杯子 糖(如果您希望它更甜美,1/2杯,如果更甜美,1杯)

  • 1 打蛋

  • 1 茶匙 香草精

  • 1 1/2 多用途面粉

方法

  1. 将烤箱预热至350°F(175°C)和黄油a 4x8英寸面包锅.

  2. 在混合碗中,用叉子捣碎成熟的香蕉,直到完全光滑。将熔化的黄油搅拌成捣碎的香蕉。

  3. 混合在小苏打和盐。搅拌糖,打死鸡蛋和香草提取物。混合面粉。

  4. 将面糊倒入准备好的100锅中。在350°F(175°C)(175°C)时烘烤50分钟至1小时,或直到插入中心的测试仪出来清洁。

  5. 从烤箱中取出并在锅中冷却几分钟。然后从平底锅中取出香蕉面包,在服务前完全冷却。切片和服务。 (面包刀有助于制作不可易碎的切片。)

链接:

香蕉坚果松饼 recipe

巧克力香蕉面包 recipe

香蕉面包
Elise Bauer.