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Bagel早餐砂锅用香肠,鸡蛋和奶酪

拿走你最喜欢的鸡蛋和奶酪百吉饼三明治,然后将其变成了一件前进的早餐砂锅!这家早餐烘焙是一款轻松的人群。

玛塔里亚拉

我将成为第一个承认我不是早餐人的人。想到必须醒来并开始努力喂养自己(或其他人)只是让我想滚动并回去睡觉。

我凌晨10点左右给我一杯咖啡。我很高兴去。

当我单身时,这很好,但是现在我有一个大,魁梧的丈夫和两个长期饥饿的丈夫和两个特温龄。他们恰好偶然思考早餐是当天最好的一餐。

易于装配的早餐,就像这家早餐,如香肠,鸡蛋和奶酪,现在是我的必要事物。

玛塔里亚拉

将百吉饼转换成制造砂锅

而不是为整个家庭劳动的单独的三明治,我已经从我最喜欢的早餐百吉饼三明治中扔在一起,并在砂锅中烤它们。

稍微甜蜜,耐嚼的百吉饼沿着砂锅的边缘脆脆,而香肠和锋利的切达尔·梅尔德队的陈词滥调给了一个咸味唐,这使它成为一个标志的早餐。

早餐烘烤的美丽

早餐烘焙就像这样让早晨可以忍受,因为它们需要最小的努力来准备,并且在你想享受他们之前,他们通常可以准备好。如果您需要养育早晨人群,它们是理想的。

前一天晚上,只需克服食谱的指示,将盘子包裹在箔中,并将其放入冰箱中。早上,将盘从冰箱上拉,让它在烤箱预热(这需要冷却)时在柜台上温暖几分钟。然后把它放入你的热烤箱里,并按照指示烘烤。

用香肠过夜早餐砂锅
玛塔里亚拉

将此食谱调整为您自己的口味!

这种砂锅不仅经济,而且是我曾经创造过的最灌装和多功能的饭菜之一。

使用chorizo​​而不是鼠尾草香肠改变口味;或者使用瑞士奶酪而不是切达干酪。如果你对种子过敏,请改为平原或全麦的一切百吉饼。您可以从此基本配方创建的Combos几乎无限。

更多美味的早餐砂锅!

Bagel早餐砂锅用香肠,鸡蛋和奶酪

准备时间 20分钟
厨师时间 45分钟
总时间 65分钟
祭品 8份

原料

  • 6(20盎司包)一切百吉饼
  • 7个大鸡蛋
  • 2 1/2杯半半
  • 1茶匙犹太盐
  • 1/8茶匙黑胡椒
  • 1/2汤匙植物油
  • 1磅早餐香肠(我使用鼠尾草)
  • 1个红色甜椒,切片(约1杯)
  • 1小洋葱,去皮和切块(约1杯)
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹,分开
  • 3杯(8盎司)锋利的切达干酪,切碎和分开

方法

  1. 准备烤箱

    将烤箱预热至350°F,然后轻轻润滑或黄油13“x 9”砂锅菜。

  2. 准备百吉饼:

    使用锯齿面包刀,将每个百吉饼切成咬合块。我喜欢将百吉饼从一半(从上到下)切成一半,然后切成四分之一。尝试将百吉饼切成不大于一英寸的碎片。

    早餐砂锅用面包切成百吉饼
    玛塔里亚拉
  3. 制作鸡蛋混合并与百吉饼合并

    在一个大的混合碗中,将鸡蛋,半衰期,盐和胡椒搅拌在一起,直到没有蛋黄可见,混合物光滑。

    将Cut Bagels添加到蛋混合物中,并使用大勺子或刮刀,折腾涂上液体中的面包。将其设置为侧面,以便在棕色香肠时允许面包浸泡。

    香肠早餐砂锅与百吉卷鸡蛋鸡蛋和一半
    玛塔里亚拉
    隔夜早餐砂锅用香肠加入百吉饼
    玛塔里亚拉
  4. 煮香肠,洋葱和胡椒:

    在中高温下将油加热,直至它开始闪光(这应该需要大约一分钟)。

    将早餐香肠加入锅中开始棕色。将香肠分成小块用木勺,直到香肠是关于开心果的大小。它不应该剁碎。

    一旦香肠煮熟并褐色(约5分钟),使用勺子在平底锅的中心创造一个井。加入切丁辣椒和洋葱。用香肠搅拌它们并将混合物另外3至4分钟,直到蔬菜是光泽和柔软的。

    通过将混合物在滤锅中击打混合物来排出任何过量的脂肪,然后使混合物冷却5分钟。如果你还没有,这是粉碎奶酪的好时机。

    早餐蛋砂锅用香肠煮香肠
    玛塔里亚拉
    香肠和蛋早餐砂锅煮辣椒和洋葱和香肠在一起
    玛塔里亚拉
  5. 结合香肠,百吉饼和蛋混合物。

    一旦你的香肠混合物略微冷却,将其添加到百吉饼和蛋混合物中。加入1汤匙欧芹和2杯切达干酪。将食材扔在一起以均匀结合。

    轻松早餐砂锅用香肠加入混合物的奶酪
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  6. 组装砂锅:

    将混合物倒入制备的砂内油,用铝箔盖。

    方向一步:此时,您可以将菜放入冰箱中过夜,并在早上烘烤。一旦您准备烘烤,在烘烤前二十分钟拆下砂锅菜,然后按照跟踪。

  7. 烘烤砂锅:

    烘烤,覆盖着箔,在预热的烤箱中待20分钟,然后小心地从烤箱中取出锅并取下箔片。

    将锅送回烤箱并烘烤另外25分钟或直到中间不再摇晃,表面有褐色。

  8. 凉爽和服务:

    从烤箱中取出锅,然后立即使用剩下的奶酪和欧芹。在服用前允许砂锅冷却10分钟。