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苹果酱香料蛋糕

欢迎来到这款简单的苹果酱蛋糕!它'浓郁,湿润,鲜香与肉桂,肉豆蔻,丁香和多香水。顶部有奶油芝士漂浮或留下平原。

苹果酱香料蛋糕磨砂,并用坚果冠。
莎莉vargas.

当苹果赛季开始时,我们花了几周制作 自制苹果酱苹果酱 苹果从我们的树上。我们冻结了全年使用的苹果酱,所以总是正在寻找使用它的方法!

由于我们的冰箱现在包装了苹果酱,并且还有更多的来,我以为我会在米切尔戴维斯的食谱中尝试一个苹果蛋糕食谱 厨房感觉.

这是一个“蛋糕”,更像是一个快速的面包,类似于我们的 香蕉, 夏南瓜, 和 南瓜面包。击球手迅速结束,你把它倒入一个方形的烤盘上烘烤。 您还可以轻松使用同一击球手来使AppleSauce Muffins。

苹果酱香料蛋糕
莎莉vargas.

如何为苹果酱蛋糕提供服务

苹果酱蛋糕可以直接从平底锅提供,或使用羊皮纸举起以在托盘上使用。它也很棒,配上奶油芝士糖霜或左平原。

作为一个下午的小吃或晚上甜点为苹果酱蛋糕提供服务。无论哪种方式,一杯咖啡或茶,都会让舒适的秋季治疗。

如何存储和冻结苹果酱蛋糕

  • 磨砂或未转换苹果酱蛋糕 可以在室温下储存长达5天。 (但是,如果您的厨房比70°F温暖,请将冰柱冻结在冰箱中。)
  • 冻结: 不要冻结蛋糕。让它完全冷却,然后用塑料包装包裹,然后用铝箔包裹。冻结长达3个月;在服务或结霜之前,在柜台上过夜。

查看我们的其他苹果蛋糕食谱!

苹果酱香料蛋糕

准备时间 15分钟
厨师时间 30分钟
冷却 15分钟
总时间 60分钟
祭品 6 to 8 servings
通过Mitchell Davis改编自厨房意义的食谱。

原料

  • 2杯(280g)通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙肉桂
  • 1/2茶匙地面含量
  • 1/2茶匙磨碎的肉豆蔻
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2杯(112克,棍子)无盐黄油,室温
  • 1杯(200g)糖
  • 3个大鸡蛋
  • 1/2茶匙香草提取物
  • 1 cup 苹果酱
  • 1/4杯普通酸奶用牛奶稀释一点,或1/4杯酪乳
  • 1/2杯切碎的核桃
  • 1/2杯葡萄干
  • 1批次 奶油奶酪蒙砂, 可选的
  • 额外的核桃装饰,可选

方法

  1. 预热烤箱,准备锅:

    预热烤箱至375°F。轻轻润滑一台8英寸的方形烤盘,然后用羊皮纸生产吊钩。

  2. 结合干成分:

    在中等碗中,剧烈搅拌在一起面粉,小苏打,肉桂,齐果,肉豆蔻,丁香和盐。搁置。

  3. 制作击球手:

    在使用电动混合器或立式混合器中的单独碗中,搅拌黄油直至光线。加入糖并击败直到蓬松。加入鸡蛋,一次一个,在每次加入后跳动。添加香草和苹果酱,然后击败直到平滑。

    混合在干成分的一半。就在它们被混合之前,添加薄薄的酸奶(或酪乳)。然后在其余的干成分和坚果和葡萄干中混合,直到完全掺入。不要过度混合。

    苹果香料蛋糕配方的面糊。
    莎莉vargas.
  4. 烤:

    将面糊倒入你准备好的蛋糕锅中。放在375°F烤箱的中间机架和烘烤25-35分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签出来清洁。触摸时,蛋糕应该弹回来。

    苹果酱蛋糕配方在烤盘。
    莎莉vargas.
  5. 凉爽的:

    从烤箱中取出蛋糕。让冷却15分钟。使用羊皮纸从平底锅上抬起蛋糕并转移到电线架以完全冷却。霜奶酪奶酪糖霜和撒上一些核桃,如果你喜欢,或者为它提供平原。

    蛋糕可以储存在平底锅内,或者在密闭容器中储存。

    烤苹果酱蛋糕配方。
    莎莉vargas.
    苹果酱香料蛋糕
    莎莉vargas.