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一个简单意识的事情:纽约谢克' s签名麦利亚

来自纽约史克的Harissa与中等热量平衡's the best we've尝试过。将其搅拌成汤,用作鸡肉和鱼的腌料,在比萨饼上玩弄它 - 它永远不会失败!

在柜台的一个瓶子李子酱。
希拉普拉克什

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那里有各种智利胡椒调味品,从辣酱到SRiracha到直接的红辣椒片。

我爱他们所有人,但如果被要求选择一个喜欢的话,我不必三思而后行: 纽约谢克的签名麦利亚 (10盎司的罐子12.95美元)。

A Harissa That's Perfectly Spiced

我第一次在少年前发现纽约·舒克,同时徘徊着包装的过道 kalustyan的是曼哈顿的特色杂货店。纽约谢克做了各种各样的 中东 调味品和香料混合,我最初被美丽的包装击中。

我选择了几个瓶子来试试,而我忠实地使用所有这些瓶子,当我出去时,他们 签名麦利亚 是我最达到的罐子。

那里有很多Harissa粘贴品牌,但纽约舒克制造的罐子是什么特别的是,它并不是所有的热量或压倒性的香料: 它非常平衡。是的,智利辣椒发挥着他们的主演角色,但由于大量的大蒜,小茴香和香菜,糊状物浓郁,只是恰到好处的柠檬汁。

虽然在尝试我的公平份额之后,它比其他品牌更昂贵,但我相信它是100%优越!

我如何用纽约施's Harissa

一个带有中热的平衡的哈丽莎是我在厨房里的秘密武器。

  • 用一点橄榄油薄于即时腌料 ,牛排,虾,或像箭鱼或三文鱼这样的肉鱼。
  • 在烘烤之前用甜土豆或胡桃南瓜的块折叠它,立即实现甜味和辛辣的完美平衡。
  • 将几个勺子搅拌成简单 蕃茄汤 或番茄酱添加深度,或者进入商店买的鹰嘴豆,使其更加有趣。
  • 当你心情为真正独一无二的东西时,你甚至可以用它作为一种即兴披萨酱!

哦,如果我没有提到纽约·舒克也是这样的话,我会被遗漏 哈丽莎保存柠檬。它几乎与他们的签名麦利亚相同,但随着混合保存的柠檬和一丝耐火擦。这是丹吉尔,带有花卉柑橘的笔记,同时仍然是完美的加香料和丰富。

在一个理想的世界里,两个罐子都会永远融合我的冰箱。