在厨房

如何托管Mimosa Bar

让你的朋友一起,从橱柜里抓住眼镜,并从商店那里起来,是时候举办DIY Mimosa Bar!混合和匹配四种不同的含羞草配方,让美好时光开始!

两种含羞草用草药装饰。
Elena Lepkowski.

含羞草是典型的早午餐饮料,但为什么在早午餐停车?

不要从下午或晚间活动中折扣它们!一张桌子设置着多彩的饮料选择,看起来在晚上好像在周日早上迟到。

这些饮料很有趣,而不是超级沸腾,可以与一个装饰板配对, 迷你三文鱼乳蛋饼, 蔬菜萨摩斯, 五香果仁, 一种 Mezze拼盘 或者是一个淡淡的沙拉喜欢 卡普雷塞面食沙拉.

举办含羞草酒吧不仅为客人提供有趣的各种饮料选择,也许有些人 绝不 想想尝试,但有一个自助式酒吧让客人可以闲暇时喝酒,并从您自己的派对上打击调酒师释放你。

Mimosa Bar Essentials.

在设置一张桌子时,客人帮助自己,使一切都可以进入并尝试预测客人的需求。客人不应该徘徊在您的房子里寻找餐巾纸或鸡尾酒挑选。您也不想以太多的选择压倒您的客人。

这是您需要的列表:

  • 用于拿着果汁的甲板或罐子
  • 浴缸或冷却器装满了冰块持有葡萄酒和/或剪辑
  • 玻璃器皿
  • 小碗举行装饰
  • 喇叭手或测量的射击眼镜测量饮料
  • 餐巾纸
  • 可重复使用的搅拌棒
  • 装饰的鸡尾酒挑选
  • 葡萄酒和开瓶器
  • 小符号或黑板列出果汁/葡萄酒组合

额外:

  • 花卉
  • 眼镜的葡萄酒标签
  • 垃圾箱
制作含羞草和鸡尾酒的人在一个diy含羞草棒的桌上设置了。
Elena Lepkowski.

为含羞草酒吧买多少葡萄酒和果汁?

如果您在家举办Mimosa酒吧,可能会有至少少数人喝酒。 那么你如何确保你没有超过或购买? 让我们做一些酒算!

举办10人的派对,每个人平均每次3次饮酒(有些人会有更多,其他人更少)。如果我们假设每个人 含羞草将是2盎司果汁和3盎司的葡萄酒或苹果酒 那么这就是你需要购买的东西:

对于果汁: 半加仑(64盎司,1.9升)的果汁。只要总金额增加到半加仑,你就可以制作或购买许多果汁的较小版本。

为了嘘声: 您需要90盎司(2.7升)的酒精。圆满这将是:

  • 4瓶酒或
  • 8罐装葡萄酒或
  • 6(16盎司)罐头硬苹果酒

非酒精泡沫: 如果您还为客人提供零证明选项,则一瓶闪亮的酒精免费葡萄酒是与其沸腾的同步相同的盎司尺寸,因此您可以在那里划分1:1。您可能需要增加您手头的果汁量以帮助平衡饮品。

这些数字基于某些尺寸。首先,标准尺寸的闪亮葡萄酒瓶是750毫升,约25盎司,留下了少年。一罐葡萄酒是375毫升,约为12 1/2盎司。硬苹果酒可以落在这两个数字之间的任何地方,但对于这个例子来说,我可以在家里有16盎司。

这应该给你一个粗略的想法,你应该购买多少瓶,你可以根据您的需求来扩展或下降。

任何场合的含羞草棒的金属浴缸用冷却罐的酒精。
Elena Lepkowski.

Booze-Free Shouldn't Mean Boring

越来越多的客人最近来到我的各方寻找非酒精选择,所以我总是为闪亮的水域罐装之外的客人提供一个或多个。

如果您有多个愿意不饮酒的客人,请制作一个有趣的灌木,以赞美含羞草桌的果汁,苏打水和苏打水。试试吧 梨姜灌木, 黑莓灌木, 黄瓜薄荷灌木苏打水 或者 罗斯玛丽 - Tangelo. 对于真正独特的东西。

混合你的含羞草玻璃器皿

客人可能会在含羞草酒吧期待传统的香槟槽。只要您没有让您的客人困惑,您可以去传统的路线或改变它。

如果您选择为每杯饮料选择特定类型的玻璃,请务必将其分开,因此客人知道预期使用它们。如果您想要更随意的休闲氛围,无尾葡萄酒杯,甚至可以使用小型泥工罐。

含有水果和玻璃器皿的任何场合的Mimosa酒吧。
Elena Lepkowski.

让客人打扮他们的饮料!

装饰可以很有趣,所以一定要包括一些!但是,如果您有休闲的早午餐发生,请轻松选择选择,然后选择与您服务的内容对应的水果和其他物品。

水果装饰:

  • 橙片
  • 干苹果芯片
  • 新鲜的苹果切片(浸入柠檬水中以防止褐变)
  • 菠萝叶
  • 小西瓜楔子

突袭了你的草药花园:

  • 薄荷小枝
  • 迷迭香
  • 百里香
  • 如果你有时间冻结一些草药的冰块以进行装饰触感。

尝试制动糖或盐:

镶边眼镜可以为饮料添加特殊的触感。用彩色/调味盐和柠檬楔设定小碗。

我喜欢在咖啡研磨机中磨练我自己的脱水柑橘类水果,并与犹太盐腌制鸡尾酒组合。我当地的白酒商店总是有多种糖和盐,也可以选择。

我喜欢 搅拌品牌 即使在杂货店,也可以在全国范围内找到。客人可以用柠檬擦拭玻璃顶部,然后用盐或糖将其进入碗中。如果您不希望您的客人自己这样做,您可以预先覆盖眼镜,让他们在为客人设置外面。 

拿着一个diy mimosa酒吧的一个含羞草的人。
Elena Lepkowski.

寒冷的含羞草是幸福的含羞草

为您的派对的长度保持冷却至关重要。首先,请务必在前一天晚上冷藏所有瓶子。然后让瓶子和果汁在你的派对中冷藏。

  • 填满船只宽敞,以握住冰并坚持在那里的一切。葡萄酒浴缸,冷却器,甚至是一个大拳击碗就是工作。
  • 不要在冰箱里粘在冰箱里,特别是不是闪闪发光的葡萄酒。它会爆炸。
  • 现在,如果你忘记在前一天寒冷的一切,不要恐慌!你可以用盐和冰快速冷却瓶子!
  • 用平等的冰和水填充你的水槽或酒桶。加一杯盐,搅拌它,然后加瓶子。如果您没有大量的东西,您可能必须批量生产,因为所有内容都要坐下。您的瓶子在10-15分钟内应在10-15分钟内更加冷静。
  • 如果你想让它超级轻松,只需将瓶子留在派对中。一旦冷却,将一些额外的冰块加入水混合物中以保持整个派对长度的温度。     

在派对期间,必要时重新填充冰并检查溢出。许多浴缸将在底部有一个插头来处理。如果没有,只用冰和水填充你的浴缸,以适应党内的融化。

如果您需要卸下任何水/冰,请确保使用塑料杯子舀出来。一块破碎的玻璃意味着你将倾倒整个浴缸。

如果您想要一种乐趣,丰富多彩的方式来为一个团体服务饮品,举办含羞草棒是一种随和的方式,可以让饮料流动,但让主人在聚会期间保持相当脱落。为此而欢呼!

一张桌子上的各种含羞草,并用水果为DIY Mimosa Bar装饰。
Elena Lepkowski.

尝试这些含羞草食谱的下一方