购买指南

最好的在线烹饪课程

美国'测试厨房是我们最好的整体选择

我们的编辑独立研究,测试和推荐最好的产品;您可以了解更多关于我们的信息 审查此过程在这里. 我们可能会收到来自我们所选链接的购买委员会。

在数字式片剂和烹调的年轻人读书食谱


domoyega / getty图像

没有什么比在其中概述的课程中,您可以在那里学习菜的基本面和建筑物。而近年来,在线烹饪课程纷纷爆炸。

学习如何制作饺子或教授刀技能的基本原理就像在家庭厨房登录一样简单。阅读更多关于我们最好的在线烹饪课程的选择。

最佳在线烹饪课程为2021年

最优惠:美国的测试厨房

美国’s Test Kitchen

美国’s Test Kitchen

为什么我们选择它: 美国的测试厨房以其恶心和严重的测试食谱而闻名,因此它的在线烹饪学校同样令人惊讶的是,它的在线烹饪学校同样是顶级缺点,深入了解从基本面到更具体的美食和菜肴的一切。

凡好
广泛选择超过320道课程
教导基础知识和食谱背后的科学
可以用教练讲一对一

cons
很难在网站上找到价格

美国的测试厨房不仅是测试和呈现最好的食谱,而且还闻名地解释了食谱工作原因的潜在技术和科学。它的在线烹饪学校通过向您展示如何制作食谱并解释您正在进行的原则,如何避免陷阱和错误,以及为什么某些成分在菜肴中使用的原因,以及在菜肴中使用。您不仅最终才能学习如何制作食谱,但您将能够从中携带这种体验并从中建造,以便整体成为更好的厨师。

拥有超过320个课程,您可以浏览表面并学习基本的技术或深入潜水,并真正了解您的食物和食谱。除此之外,您可以在食谱上上传您尝试的图像,以便您可以在您学习时跟踪您的进度,并通过体验更好地获得更好。您还可以通过私人消息系统咨询教师,以获得个人反馈。

最佳免费课程:更好的家园和花园如何烹饪

更好的家园和花园如何烹饪

更好的家园和花园如何烹饪

为什么我们选择它: 更好的家园和花园以其无障碍和友好的食谱而闻名,其如何烹饪系列在一个地方收集所有知识。

凡好
涵盖从基本到高级技能的一切
易于理解的,可下载的烹饪图表
额外信息,如提示和设备建议
自由

cons
课程不是线性的
网站架构可能会令人困惑

它的签名红色和白色棋盘覆盖的食谱闻名更好的家园和花园,这些食谱实际上是美国的每一厨房。它如何烹饪系列是学习关于食物的一切的绝佳资源。从煮沸的土豆烹饪牛排,这种温暖且平易近人的柱子缩小了所有步骤。

该系列具有广泛的帖子,从厨房的基本技能范围内,烹饪水果和蔬菜,烹饪肉类和家禽,食品安全和保存和罐头。我们的最爱部分是一系列可下载的PDF烹饪图表,以确保您将牛排烹饪给您的首选健康,解释不同类型的鱼类,如何购买生产等等。打印出来并将其放在冰箱上或旁边的炉子,便于访问。

最适合初学者:kitchn烹饪学校

kitchn烹饪学校

kitchn烹饪学校

为什么我们选择它: kitchn的烹饪学校有20多天的课程,教你免费烹饪的基本面。

凡好
涵盖刀技能,技术,电镀和规划
线性,易于遵循的课程
自由

cons
任何主题都不深入了解

如果你是厨房好奇但不想投资任何钱(除了成分的成本和你的时间之外),kitchn的烹饪学校是一个伟大的地方,因为它绝对免费。期望学习刀技能等基础和基础,如何烹饪鸡蛋,以及如何制造股票。一旦你掌握了那些,请继续前进意大利面,谷物,肉,鱼和甜点。在电镀上的课程完成它以及如何制作您的菜肴即将到来的Instagram-和Pinterest值得。

课堂课程写在博客文章中,伴随着每个课程的短视频。博客帖子对课程信息的详细说明,并提供您可能想要的设备列表和与课程合作的食谱。该帖子还有短暂的任务,从15分钟(读取并观察视频)到30分钟,甚至更长的“拉伸”作业。

通过大量提示和信息,这套课程是烹饪的良好介绍。

最适合素食主义者:Veecoco

Veecoco.

Veecoco.

为什么我们选择它: Veecoco是一个国际灵感,植物的烹饪学校,教授如何从世界各地的厨师制作素食食物。

凡好
广泛的课程,从基本到高级
访问私人Facebook组

cons
定价结构不一致

对于那些刚刚开始吃素食主义者的人来说,它可能有点令人生畏和压倒性。所有你不能吃的食物似乎都在做饭的方式。 Veecoco翻转剧本,并通过探索来自世界各地的美食镜头来探索植物饮食来展示您可以吃的所有惊人的食物。

拥有17个课程(和成长)和600多课,Veecoco是一个很棒的烹饪学校,适合那些已经烹饪和吃素食的人,但被困在车辙中。您将学习由德国,日本,韩国,意大利,泰国和更多的食谱。以瑞士巧克力,素食奶酪和生食用为重点的课程,意味着您可以弯曲和扩展您的烹饪曲目。

当您对素食烹饪有疑问时,您可以在Veecoco维护的私人Facebook集团中。这不仅允许您获得额外的个性化学习水平,但您可以在社区中遇到其他人,他们正在学习和与您一起课程。每门课程的费用为127美元,而所有课程的12个月成员资格为297美元或每月35美元。

最好的文化沉浸式烹饪:厨房联盟

厨房联盟

厨房联盟

为什么我们选择它: 所有课程都由移民女性讲授,该妇女不仅知道他们的食物,而是了解其对其文化和祖国的重要性。

凡好
由家庭厨师教授的课程
每个菜的文化重要性都是强调的
Live Classes意味着即时反馈

cons
课程计划在东部时间

你知道你在读完厨房的标记联盟时你正在注册的一类课程:“来自世界各地的祖母厨师。”友好和知识渊博的女性是每个研讨会的教师。他们不仅了解他们正在制造的食谱和传统食物,而且还了解食物的文化背景和其在自己的历史中的重要性。

挑选各种美食类型,包括俄罗斯,墨西哥人,印度,乌兹别克斯克,波斯等。期待比这是美食的更多信息,每个教练都在谈论他们的国家和文化,以及通常祖母将传递给孙子的休闲提示和技巧。这是通过食物和烹饪旅行的讲故事,在您自己的家中舒适。

这些课程井井有条和运行,两个不同的相机:一个聚焦在教练身上,一个在准备区域或炉子上。讲师还有一个助手,帮助确保课程顺利运行并排除任何问题。而且因为它已经完成了,您不仅要了解教师,还要了解其他参与者,导致最佳的在线课程中最好的在线体验之一。课程每台设备以合理的60美元开始。

最适合情侣:厨师& the Dish

大厨& the Dish

大厨& the Dish

为什么我们选择它: 国际美食各类烹饪课程是定制的夫妻定制。

凡好
课程由世界各地教授的课程
专门为两个人设计和定价
每个班级都经过认证过程

cons
昂贵的

许多在线烹饪课程为六个或更多的群体设计,通常是来自全国各地的陌生人。但是如果你想要更亲密的经验,也许是在特殊的日期之夜?大厨&这道菜通过与来自世界各地的厨师合作而创造了这个机会。

每堂课都设计有夫妻的设计,尽管如果您愿意额外费用,您可以将更多的设备和人们添加到课堂上。从299美元开始,这些亲密和私人课程不便宜。但是每个课程都经过测试和认证,配方挑选真实性以及可访问性,易于找到的成分替代建议。厨师与团队接受过培训,以确保他们提供最好的菜单以及这对夫妇的最佳体验。

食谱本身也专门挑选,以突出来自世界的该地区的签名菜肴。从 什锦饭 在新奥尔良到 新鲜的意大利面博洛涅塞 来自意大利和 ph 来自越南,您和您所爱的人可以共同努力,从您的家中舒适地制作各种美味的国际美食。

最适合私人烹饪课程:桌子不那么旅行

桌子不那么旅行

桌子不那么旅行

为什么我们选择它: 桌面较少旅行有可定制的私人在线在线烹饪课程,来自世界各地的厨师和教师。

凡好
教师从他们的国家教学
一些价格层有食谱套件和成分
可通过菜单,饮食和技能水平定制

cons
可以变得昂贵

桌面较少于世界各地初步组织的烹饪旅游,包括马来西亚,秘鲁,意大利和日本等地方。自从使用其旅游指南和国际厨师作为教师,它已经枢转到网上课程。

与其小组烹饪之旅一样,这些私人烹饪课程由其本国国际厨师领导,教授传统的文化菜肴。课程有三种不同的价格,从600美元开始,最多五个屏幕。中间层(最多20张屏幕为790美元)和高层(带1,350美元的与无限与会者)课程可以选择将配方套件与参与者一起运送给参与者,采用预先测量和预备的成分,为那些较少的人轻松做饭经验丰富的厨房。

由于您直接使用桌面少行驶来组织私人类,因此组织可以自定义菜单以适应膳食限制,设计适当技能组的菜单,并为不同时区中选择参与者的最佳时间。

最适合团体:18个理由

18原因

18原因

为什么我们选择它: 18个原因提供三种类型的组类,专门为您的小组定制。

凡好
课程专注于季节性菜单
辅导员有助于班级流动
三组课程可供选择

cons
预选菜单
定制菜单成本额外

18个原因提供三种不同类型的组类。厨师沿着一组五级班级为290美元,并且是最常见的烹饪课程,您将在网上找到。这对于20个人或更少的人来说,这是一个很棒的人,他们都想要做饭。构造物与大多数在线课程一样,教师将通过如何使配方,演示烹饪技术以及与参与者进行故障排除时进行配方,演示和与参与者进行互动。

第二种样式被称为厨房聊天,这是一个仅500美元的演示类。想想它喜欢看一个个性化的直播电视节目,而是一个你实际上可以停止并提出厨师问题的位置。这种小组课程对于超过20岁的群体来说可能是伟大的,那里难以在逻辑上倾向于倾向于每个人的个人需求,或者对于那些不是每个人都想烹饪的群体。

第三个被称为厨师的频道,是一个预先烹饪的演示,这可能是大型集团,会议或公司活动的理想选择。价格从500美元开始。演示定制到受众,事件主题或特定兴趣,然后录制和编辑。最终视频将发送到您的活动中播放。

最好的孩子:家乡烹饪纽约

家庭烹饪纽约

家庭烹饪纽约

为什么我们选择它: 家庭烹饪纽约提供适合所有年龄段的成人课程和研讨会,也为孩子提供了特定的课程,包括假期烹饪营地和周三晚餐俱乐部,您可以让您的孩子们为您提供晚宴。

凡好
仅针对孩子们的具体课程
适合家庭的课程
食谱,指示朝着家庭厨师

cons
只有生活;无法查看按需查看课程

家庭烹饪纽约提供专门针对儿童的课程以及适合儿童和成年人的一些课程,使其对整个家庭充满乐趣。

孩子特定课程的佼佼者之一包括周三晚餐俱乐部,这是一个正在进行的一系列课程,孩子们为整个家庭做晚餐。含鸡肉或鹰嘴豆饭店的饭菜,寿司卷和经典的Mac和奶酪,旋转菜单探索不同的美食,同时保持小菜足够宽容以适应不同的饮食限制。

以家庭为中心的课程包括周末烘焙俱乐部,它受到“大英国烘焙”电视节目的启发,整个家庭可以通过制作甜点等果子手馅饼和香草奶油蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕来加入乐趣。课程仅限于12个家庭,因此您也得到了很多个人关注。

最后的判决

在线烹饪课程意味着您可以学习如何从舒适的家中烹饪各种美食。每个烹饪课程和学校都有自己的风格。美国的测试厨房是我们最重要的,因为它提供了广泛的信息,从基本技能到更深入的美食,以及食谱工作的解释。

经常问的问题

在线烹饪课程如何工作?

在线烹饪课程以两种不同的方式运行。您可以阅读书面博客文章和观看预先录制的视频,解释您希望学习的配方和技术,或者您可以通过视频会议应用程序登录,并从厨师和教师实时学习。后者允许个性化的关注和互动问题和答案。


你在在线烹饪课程中学到什么?

课程各不相同,但您可以从基本刀技能到更先进的食谱或特定美食,如素食烹饪,泰国菜等,从基本刀技能到更先进的食谱或特定美食。除此之外,你可以遇到对烹饪感兴趣的其他人,并了解一道菜的文化和遗产。


在线烹饪课程需要多少钱?

每个课程和班级的价格会有所不同。有些人像厨房烹饪学校和更好的家园和花园一样,是免费的。其他人,喜欢家乡烹饪纽约或厨师和菜肴,按课程或设备收费(家居烹饪$ 45,厨师299美元)。其他课程被设计为订阅模式,允许您访问所有课程和课程的一笔费用。

方法

我们仔细研究了众多文章,扫描的评论,并与烹饪教练和烹饪学生咨询,为成功的在线课程找到最佳标准。我们选择突出各种课程和课程,适合每个人的需求,无论是您自己可以自己做的免费课程,为您的家人和儿童提供预算友好的教训,还是奢侈的情侣课。

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