第二周挑战:零食更聪明!

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这个月我们’重新高兴地欢迎 凯蒂·莫福德 作为我们一月份的重置挑战的一部分!凯蒂(Katie)是旧金山的食谱作家,也是撰写博客的注册营养师。 妈妈的厨房手册。她’今天就和我们聊天健康的零食! 

当我还是个孩子的时候,餐间零食就有点皱眉了。 “三顿饭”的想法已经成为日常工作。尽管当今飞速上涨的零食习惯引起了“代吃草”一词的出现,但围绕零食的消极含义仍然存在。

事实是,餐间零食可以带来积极的好处。 作为营养师,我很乐于助人,我每天都喜欢它们。零食可以提供能量,抑制饥饿感,改善情绪,调节血糖,为大脑提供能量,并可以支撑健康的体重。也就是说,考虑零食选择的数量,频率和营养质量非常重要。 

健康小食的提示!

零食的声誉不佳的部分原因是因为“零食”被认为是玉米片奶酪片和奶油蛋糕等,有时用16盎司苏打水冲刷。换句话说,空卡路里可能会填满您的身体,但实际上并不能助您一臂之力。这并不是说偶尔将其浸入Doritos袋中是不可行的,但是对于日常的零食,您想要更高的目标。

选择零食的第一大原因是因为您饿了,身体在跟你说话。尊重那些内在的信号是明智的。以下是有关零食的其他一些建议:

  • 营养密度的目标: 这意味着食物在每口食物中都带有最大的营养(与空卡路里相反)。举例来说,如果您渴望食用少量杏仁而不是一袋薯片来制作咸脆的食物,那么讨价还价中就会得到纤维,叶酸,蛋白质和健康脂肪。
  • 尝试Produce Plus蛋白:我喜欢我的朋友和营养学家丹尼尔·奥马尔(Danielle Omar)推荐的一些零食,上面有一些农产品和蛋白质。这是一个很棒的配方,其中包括鹰嘴豆泥和胡萝卜,奶酪和梨,包裹在黄瓜矛上的火鸡片以及花生酱和苹果等。
  • 在部分上保持标签:零食是两餐之间的桥梁。想法是吃足够多的食物以避免饥饿,但又不要过多,以至于您对计划内的食物没有胃口。
  • 找到你的节奏:零食和饭菜没有正确的配方。这是关于调整自己的食欲和精力水平,以确定何时需要零食。
  • 停下来想一想:当您的胃开始发牢骚时,停下来问自己:“我饿了吗?还是我只需要点心?”
  • 正常化饥饿:可以饿了。饥饿,饱食和饥饿的这种自然潮起潮落是正常的。也就是说,不要让自己陷入困境,以更少的带宽来烦恼,以便做出健康的选择。到那时候,我定购奶酪披萨的可能性要比自己做沙拉的可能性大得多。

“零食健康”挑战

为了帮助您建立健康的零食库,我们将其作为本周挑战的重点。当饥饿感袭来时,请尝试使“生产加蛋白质”成为您的首选小吃。水果或蔬菜与富含蛋白质的食物的任何组合都可以。

下周,我们’d喜欢看您想买什么零食,并与我们分享 Facebook群组 或上 Instagram的 使用#simplyresetsnack,这样每个人都可以互相启发!

是的,当然在那里’s 下周的奖品’s challenge!我们’会在我们的公告中宣布 一月重置挑战Facebook组Instagram的 在本周初,请继续关注。如果你不是’在社交媒体上,不要’不用担心!每个人’参加挑战的s会自动输入以赢取,但分享健康零食的每张照片都会为您带来一个额外的输入。请务必使用#simplyresetsnack标签,以便我们继续学习!

凯蒂·莫福德

凯蒂·莫福德(Katie Morford)是《简食厨房》的营养编辑。她是作家,注册营养师和三本食谱的作者: 准备:基本大学食谱, 升起和闪耀:忙碌的早晨更好的早餐有史以来最好的午餐盒,曾获得IACP奖提名。她的作品曾在《家庭圈子》,《更好的家庭和花园》,《健康》,《真正的简单》,《奥普拉》,《父母》,《自我》,《旧金山纪事》和《纽约时报》等杂志上发表过。凯蒂(Katie)与丈夫和三个女儿住在旧金山。

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2条评论

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  1. 卡伦

    我对这种工作方式感到困惑。我单击电子邮件中的链接,然后带我到此页面。是的,有指导原则和一般建议。但是没有食谱吗?照片中的球形是什么?我参加了食谱挑战赛。

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