使用最佳柑橘的终极指南

无论季节如何,柑橘都是我们最喜欢的水果。如果您正在寻找在厨房中使用柠檬,橘子和脐橙的方法,我们将为您提供提示和充满风味的食谱,以激发新的烹饪季节。

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这篇文章是与智利的Citrus合作撰写的。

您知道夏季和秋季的几个月中我们柑橘的大部分来源吗?智利!

没错:夏天是智利,冬天是智利,所以智利的柠檬,橘子和脐橙一应俱全。今天我们’很高兴分享一些我们最喜欢的柑橘食谱,这些食谱一定会增加几乎任何东西的味道和营养。让我们深入探讨!

如何在厨房中使用柑橘

虽然您通常可能会直接吃掉自己喜欢的柑橘类水果,但是有一些简单的方法可以将柠檬,橘子和脐橙融入您的日常烹饪中。

  • 烤架:烤柑橘增加了微妙的烟熏味,使水果更加多汁。它’很简单:只需将柠檬,橘子或橙子切成两半,然后面朝下烧烤,直到看到烧烤痕迹!
  • 热情:柑橘皮刺激了烘焙食品,面食,沙拉或甜点,并且’是很好的盐替代品。如果你’如果想喝鸡尾酒,可以将一点热情和一些糖混合在一起,然后倒入玻璃杯中!
  • 榨汁:不提果汁,给柑橘的情书会是什么?虽然我们喜欢在早上(或任何时候!)喝新鲜果汁,但是’也可以搅拌成酱料,蘸酱和色拉调料。

普通话

无籽且易于剥皮的普通话是零食的制作!它们还富含维生素和抗氧化剂,使您全天保持健康。中号我们团队中的大多数人家里都有小孩,而且这些都是一年四季的主食。

除了单手食用它们外,这里还有一些简单而美味的普通话享受方法。

  • 为酸奶添加细分 
  • 将其切成燕麦片,并在上面放上薄煎饼和华夫饼
  • 将切片放入您最喜欢的绿色沙拉中
  • 蘸黑巧克力吃点健康,healthy废的甜点!

脐橙

那里’这是脐橙如此普遍且广受欢迎的原因:它们’重甜,无核,易剥皮。更好的是 仅1个中度橘子就能提供90%的维生素C每日价值!

以下是我们欣赏肚脐的几种方法:

  • 为他们的一天注入活力
  • 将果汁搅拌成鱼或鸡肉腌料
  • 如果你’重新感到野心勃勃,肚脐制作了果酱或果酱,撒在烤面包上

柠檬

虽然通常不单独吃柠檬,但柠檬却以无数种方式振作起来!用一些柠檬汁或玉米皮代替盐是减少钠摄入量而不牺牲风味的一种好方法。

至于在厨房使用柠檬的常用方法:

  • 将柠檬挤入水中,全天保持水分
  • 烤三文鱼或鸡肉切成薄片的柠檬
  • 热情的新鲜柠檬,用于面包,松饼或烤饼等烘焙食品中,或添加到意大利面和沙拉中
  • 在调味料,蘸酱和调味料中加入柠檬汁

一些最喜欢的柑橘食谱

智利柑橘提供 很棒的食谱,从甜到咸,介于两者之间。如果你’重新寻找我们最喜欢的一些精选,别再期待了!

9条留言

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  1. 林恩

    最近,我能够在我的市场上购买袋装精美的Meyer柠檬,这在我居住的地方是非常不寻常的。我在做饭时一直明智地使用它们,主要用于调味鲑鱼,芦笋和沙拉。我很想听到它们的其他简单用法。这些天我做的不多,因为这只是我自己。

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  2. 珍妮

    我爱简食厨房,但愿你’d将更多精力用于推广当地和时令的水果和蔬菜!智利?认真吗

  3. 盖尔

    我在橘子干酪上放了橘子。我加一点法式调味料。超好的!

  4. 沙龙

    万岁柑桔。我给柠檬榨汁,然后在冰块托盘中冷冻。我总是有新鲜的冷冻柠檬汁!

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  5. 荣耀

    爱这个职位的健康因素。

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