购买已陈化两个月的龙舌兰酒,并标有“龙舌兰100%”。未加标签的龙舌兰酒通常是用发酵的甘蔗汁切成的,导致龙舌兰酒的质量降低。 龙舌兰酒指南 有关更多信息。)
变化:
- 换掉龙舌兰酒,以换取龙舌兰酒的烟熏,野性堂兄。
- 要获得霜冻,浓稠的食物,请先将西瓜冷冻,然后再将其放入搅拌机中,然后跳过过滤器。
配料
- 1 1/2杯 龙舌兰酒 (也称为柏拉图或银龙舌兰酒)
- 1/2杯橙色利口酒,例如Triple Sec或Cointreau
- 1/2杯柠檬汁
- 4杯切碎的无核西瓜
- 简单的糖浆或龙舌兰花蜜,如果需要变甜
- 犹太洁食或其他高品质盐,用于装饰
- 石灰楔形,用于装饰
方法
1混合配料:将龙舌兰酒,橙汁利口酒,酸橙汁和无核西瓜放入搅拌机中,并给其充分搅拌。 (根据搅拌器的大小,您可能必须分两批进行。)
注意:如果您有榨汁机,只需给西瓜榨汁,然后在投手中将其与其他成分一起搅拌即可。
2滤出西瓜固体: 将成分通过细筛网倒入一个水罐中,按压固体以尽可能多地排出液体。
3准备眼镜:假设您喜欢天赋,则取一小盘或一碗装满盐。接下来,用石灰楔子摩擦鸡尾酒杯或双门轿跑车玻璃(或罐头罐)的边缘。将玻璃杯浸入盐中,并使其转动一两圈。
4服务和装饰:将鸡尾酒倒入准备好的玻璃杯中,然后用石灰楔装饰。