两次烤西南甘薯

可以先制作地瓜和馅料,然后分别冷藏,也可以先将其塞满然后冷藏以备后餐。如果要通过冰箱进行加热,则将烘烤时间增加10分钟;如果有时间,请事先将其恢复到室温。

  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 30分钟
  • 产量: 4份

配料

  • 4个中等大小的地瓜,每个约1/2磅
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2个中等大小的红洋葱,切成丁
  • 1/2青椒切成丁
  • 1杯黑豆,冲洗干净
  • 1/2杯新鲜或冷冻甜玉米
  • 1杯碎queso壁画
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 切碎的新鲜香菜,用于装饰

爸爸添加:Primo Tex-Mex成份

  • 布朗香肠
  • 腌的墨西哥胡椒
  • 酸奶油
  • 葱切丁

方法

1煮红薯: 如果有时间,请在烤箱中烘烤红薯。用叉子在其上戳一些孔,然后在375°F下烘烤45至60分钟,直到它们变得非常柔软并易于将叉子戳入。另外,皮肤应干燥干燥。

如果您急着选择第二种方法,那就是用微波炉加热地瓜。 用叉子在其上戳孔,并在高处每隔5分钟微波加热一次。出来后它们会变得很热,并且皮肤不会像烤版的那样好,但是对于这种食谱来说效果很好。

两次黑豆焗地瓜用叉子刺穿并烘烤

2进行填充:  在中火煎锅中,加入橄榄油,然后加入洋葱,甜椒,黑豆和甜玉米。用盐和胡椒调味,煮4至5分钟,直到蔬菜变软,但一点都没有变褐。从火上移开。

如何做两次烤地瓜做馅

3将红薯馅: 当地瓜凉爽到可以处理时,用刀将其切开,然后用叉子将地瓜肉捣碎。我建议通过在甘薯的每个末端附近切水平缝来打开甘薯,这将使其更容易展开。

将红薯果肉捣碎后,向每个土豆中加入一些壁画壁画,并将煎炒的馅料分配到土豆中。将它们塞满!顶上您可能要添加的奶酪。

芝士两次烤红薯打开土豆 两次烤红薯和黑豆塞满了红薯

4烤地瓜: 在350°F下将红薯烘烤20分钟。

5服务: 将红薯与爸爸一起食用加入配料或撒上切碎的新鲜香菜。

剩余的酿红薯将在冰箱中存放4至5天,并在烤箱中重新加热最佳。

如何制作两次烤地瓜服务