金枪鱼意面配番茄和橄榄

四旬期预算快捷方便金枪鱼罐头

容易制作!金枪鱼,番茄,大蒜,葱,橄榄,欧芹的酱汁意面。

摄影学分: Elise Bauer

寻找快捷方便的周三餐?这个金枪鱼通心粉配番茄和橄榄’制作起来更容易,并且在30分钟内汇合在一起,开始制作完成。

您不仅可能已经在厨房里准备了制作这道菜所需的一切,而且还有金枪鱼,番茄和橄榄的组合?真的真的很好。

 

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金枪鱼意面配番茄和橄榄食谱

  • 准备时间: 10分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 产量: 服务4

面食水加热时准备配料。如果您用洋葱包住葱,将其切碎并煮几分钟,然后加入大蒜和红辣椒片。

如果您使用的是水装而不是油装的金枪鱼,则在酱汁中再加几汤匙橄榄油。您可能还需要添加剁碎的an鱼。

配料

  • 12盎司短面食(贝壳,通心粉,通心粉)
  • 面食盐
  • 3汤匙特级初榨橄榄油(如果使用装在水中的金枪鱼,则另加2汤匙)
  • 1/4杯切碎的青葱(可以切洋葱)
  • 2茶匙蒜末
  • 1/2茶匙红辣椒片
  • 2罐装5盎司橄榄油的金枪鱼罐头,沥干油
  • 1个14盎司可以压碎的西红柿
  • 1/4杯切碎的卡拉迈橄榄
  • 1茶匙刺山柑
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • 1/4茶匙盐(口味更多)
  • 1/4杯切碎的巴马干酪
  • 1汤匙切碎的新鲜欧芹

方法

1将意大利面水烧开: 将4夸脱的盐水烧开(每2夸脱的水加1汤匙盐)。当水加热时,准备配料并开始调味。

2炒青葱,大蒜,红辣椒片: 在大火锅中中火加热3汤匙橄榄油。油变热后,同时将切碎的葱,蒜末和红辣椒薄片加入锅中。煮约30秒钟。

3加入沥干的金枪鱼罐头: 排干金枪鱼罐头并将其添加到锅中。如果您使用的是装在水中而不是橄榄油的金枪鱼,请在锅中加2汤匙或3汤匙橄榄油。

用叉子或木勺将大块金枪鱼打碎。煮一分钟。

4加入西红柿,橄榄,酸豆,盐,胡椒粉: 搅拌碎的西红柿,橄榄,酸豆,盐和胡椒粉。

煮沸,将热量降低到最低设置,以便在煮意大利面时轻轻地煮。

5煮意大利面: 将干面食加到沸腾的盐水锅中。煮至剧烈沸腾直至完全煮熟为止,直到煮熟为止,但仍然有点硬,大约13至14分钟。

沥干之前,取出一杯面食水并放在一边。

6将煮熟的意大利面搅拌成酱: 排干意大利面,搅拌成酱。拌碎的帕尔玛干酪和切碎的新鲜欧芹。几分钟后,如果面食看起来有点干,请再加入一些保留的面食水。

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