番茄酱油沙拉
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马蒂
我的母亲’的家人来自北马里亚纳群岛,我们也有类似的菜。等量的切成薄片的西红柿和黄瓜,柠檬汁榨汁和酱油细雨。上面放一点葱。
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阿尔弗雷多
现在是我最喜欢的另一种带有亚洲风味的版本:准备一个“vinaigrette”用酱油,香油,米醋,烤芝麻,倒在新鲜切成薄片的冷冻西红柿上,然后撒在碎海苔上(烤海藻,紫菜,在亚洲食品店都可以买到)
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贝拉
如果不是番茄’煮熟后,我更喜欢冷藏。那里’我在室温下不太喜欢。因此,我建议将西红柿存放在柜台上,但要冷藏’em up for the day. 那 being said, the recipe looks wonderful. Will definitely give it a try.
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琳内特
这里’保持西红柿的另一个技巧。将它们放在柜台上,但放在陶瓷碗或粗陶碗中。碗里有一点凉意可以使它们保持完美状态!
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迈代丰
Elise,
请尝试一下蛋黄酱(最佳食品/地狱蛋’s)以及酱油。我的一生祖父母数十年前就以这种方式服务过。
麦克风-
玛丽
还是Kewpie mayo,如果可以得到的话?
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丽莎
我不得不说,对我来说,没有什么比在柜台上成熟的冰箱里直接放的冰冷番茄好吃的了。
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肯·诺德曼
尝试过并且绝对喜欢它的守护者。
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麦克
I’在日本,鳄梨也有类似的味道。这非常可口。
它在东京的一家偏僻餐厅里,类似于老式的乡村旅馆:粗木凳&肮脏的地板鳄梨是特色菜之一,我的日本朋友以前从未听说过,甚至从未听说过。
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索菲亚
鳄梨也喜欢酱油(想想加州卷)。想一想西红柿和鳄梨的精美沙拉就撒上生鱼油和麻油。
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达斯汀
将西红柿和鳄梨片分层,淋上大豆和黑胡椒碎,还有另一种凯普莱斯沙拉…somewhat.
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连续波
酱油也是台湾番茄的常见调味品。但是,除酱油之外,还使用磨碎的姜和糖,这使它的口味特别独特,即IMO。
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y
我可以试试看。我已故的丈夫想要番茄汁。我一直想知道“你为什么要把肉汁放在一个非常好的家种番茄上?”
喜欢那些好的家种西红柿! -
达克斯
那’有趣的是,您发布了这个食谱创意。大约15年前,当我第一次见到我的妻子时,我就认识了西红柿和酱油。她将番茄切成薄片,并用少许黑胡椒粉在其上淋上酱油。直到我尝试过西红柿,我才从不喜欢西红柿。现在,我们一直以这种方式一直为他们提供服务,尤其是一年中的这个时候,我们花园里的西红柿盛开。
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詹姆士
将番茄酱(一种酱油)与EVOO相结合,可以制成番茄或沙拉的绝佳调味料。非常简单和新鲜。
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菜
我的老公’的家庭是中国人,尽管第三代猕猴桃也是如此。多年前,我的婆婆向我介绍了配以淡大豆和芝麻油的西红柿,作为她的山姆·范范(Sam Por Fan)的伴侣(翻译为Daughter妇米)–一盘精美的一锅饭,里面有小菜(中国香肠),虾干,肉,蔬菜等,上面放着煎蛋,还有西红柿和青菜。
晚餐吃馄饨汤的时候我也做同样的番茄菜–番茄汁加上大豆和芝麻糊可为馄饨配上精美的蘸酱。
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汉尼拔
寒冷的Elise破坏了西红柿的味道,您绝对正确。奥尔顿·布朗(Alton Brown)几年前曾报道说,将番茄或番茄酱冷至56华氏度以下时,它们会失去两种风味。我有一些干的甜罗勒和酱油。我明天晚上打算试试这个晚餐。
喜欢这个….!
但是只是为了一个头’s up –今天在香港英文报纸SCMP上有一篇有关酱油和致癌物的文章。您需要观看品牌。构成很小的健康风险,但要知道。
喜欢这个!我的花园番茄真是个很棒的新口味..感谢Elise—-所有评论也是如此…. Love your blog, it’每当我需要烹饪创意时,都必须停下来…….
我一直在沙拉(番茄,可可,生菜,萝卜)上使用龟甲万酱油(精简版)&洋葱)已有20年了。白菜凉拌卷心菜也很棒。绝对不需要添加盐,但大豆必须是低钠或低钠盐。
I’m from Japan and it’s common to drizzle a little bit of soy sauce on tomatoes! 我的老公, who is half Japanese and half Caucasian, introduced me to a combination of soy sauce and garlic powder. My family and I thought it was strange at first, but we absolutely loved it the minute we tasted it. Now my kids, 7, 4 and 2, all love it, too!
嗨,Elise,我真的很喜欢您的博客以及您在博客中发布的所有内容。我制作的第一道菜都是来自您的博客。我今年16岁,我只相信您的食物,因此我写信告诉您,永远不要停止发布新食谱和新食谱。我希望其他人也对您所做的一切表示赞赏,因为您不仅在烹饪或准备食物,而且还在一步一步地讲授如何做菜。
谢谢乔治,您过得愉快!